The Wild Cookbook: Recipes for Home-cooked Meals
Die Rezepte, die hier enthalten sind, sind die Favoriten von Gästen und Familien und es gibt etwas für jeden Teil des Tages, vom Frühstück bis zum Abendimbiss.
Es gibt auch Rezepte für jede Gelegenheit, vom Kochen für die Familie über die Bewirtung besonderer Gäste bis hin zur Zubereitung von Mahlzeiten für hungrige Outdoor-Fans oder Arbeiter in abgelegenen Camps.
So schmackhaft diese Rezepte auch sind, sie wurden alle für eine einfache Zubereitung mit guten, gesunden Grundzutaten entwickelt, was der Tatsache Rechnung trägt, dass der Laden an der Ecke im Norden vielleicht eine Boots- oder Flugreise entfernt ist.
Die Rezepte verwenden praktische Koch- und Backtechniken, die jeder nachvollziehen kann, und nichts ist furchtbar schwierig, da die Zubereitung in unseren abgelegenen Eisbärenhütten von entscheidender Bedeutung ist. Die Rezepte können je nach Bedarf auch an Ihre eigenen lokalen Beeren und Fleischsorten angepasst werden.
| ISBN: | 9781805472643 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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