Bewertung:
Das Buch kommt gut an und wird für seine praktischen Kochideen im Freien geschätzt, wodurch es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Camper geeignet ist. Besonders hervorgehoben werden die leicht nachzukochenden Rezepte und die Nützlichkeit bei Familienausflügen.
Vorteile:Voller Ideen, toll zum Kochen im Freien, einfache Rezepte, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Camper geeignet, gut als Geschenk geeignet.
Nachteile:Es wurden keine potenziellen Nachteile des Buches gemeldet.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
The Wilderness Cookbook: A Wild Camper's Guide to Eating Well
Nach dem großen Erfolg ihrer vorherigen Titel "Wilderness Weekends" (2015) und "Britain's Best Small Hills" (2016) kehrt Outdoor-Guru Phoebe Smith mit ihren Top-Tipps für das Kochen in der Wildnis auf einem einzigen Herd zurück, darunter fünfzig Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Desserts und Snacks. Sie fügt jedem Rezept eine weitere geheime Zutat hinzu: ein unglaubliches Gefühl für den Ort - ob Moor, Küste, Wald, Berge oder Fluss.
Dieser innovative Titel ist vollgepackt mit Ratschlägen, wie man das Beste aus dem Wandern in der Wildnis, dem wilden Campen und dem wilden Kochen herausholen kann. Ein Ausflug in die Wildnis ist etwas Unglaubliches, aber das Essen, das man in der Wildnis zu sich nimmt, ist oft einfallslos - alles abgepackte, dehydrierte Campingmahlzeiten, vollgestopft mit Salz und Farbstoffen. Dieses Buch, das erste, das speziell für Wildcamper geschrieben wurde, zeigt Ihnen die Tricks, wie Sie mit wenigen Zutaten und möglichst geringem Gewicht die schmackhaftesten Gerichte zubereiten können, so dass Sie sicher sein können, dass Sie gut essen können, ohne dass es Ihnen das Kreuz bricht.
Bradt's Wilderness Cookbook enthält auch Sicherheitstipps für die Natur, Informationen über das Verständnis der Landschaft und Vorschläge und Anleitungen für Dinge, die man selbst herstellen kann, sei es ein Besteck oder eine Behausung aus Treibholz. Auch die Grundlagen der Nahrungssuche werden behandelt, von der Verwendung von Torfmoos zur Reinigung von Töpfen bis hin zur Suche nach Herzmuscheln für den Eintopf oder Heidelbeeren für den Brei.
Egal, wo Sie sich befinden, welche Art von Gelände Sie durchqueren oder welche Jahreszeit es ist, dieser inspirierende neue Titel hat ein passendes Rezept für jeden Moment: von Kurkuma-Pitta-Eiern oder Zimt-Zitronen-Muffins zum Frühstück über Brunch-Burritos oder Super-Couscous zum Mittagessen bis hin zu Lagerfeuer-Rosmarin-Nessel-Pilzen zum Abendessen und zum Abschluss Real Ale Pancakes oder Lagerfeuer-Törtchen zum Dessert. Mit Bradt's Wilderness Cookbook können Sie sicherstellen, dass das von Ihnen zubereitete Wildnisessen ein Maximum an Geschmack und Energie bei einem Minimum an Ausrüstung, Gewicht und Aufwand bietet.
| ISBN: | 9781784770761 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 240 |
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