Bewertung:
Das Buch bietet einen umfassenden Einblick in das Mikrobiom und enthält hilfreiche Rezepte, die auf Ernährungsphasen zur Verbesserung der Darmgesundheit abgestimmt sind. Während viele Leser die Rezepte köstlich und leicht nachzukochen finden, gibt es Bedenken hinsichtlich der Klarheit der Ernährungsempfehlungen und des Vorhandenseins bestimmter Lebensmittel in den Rezepten, die als vermeidbar aufgeführt sind.
Vorteile:Große Vielfalt an leckeren Rezepten, leicht abwandelbar, informative Einführung, detaillierte Mahlzeitenpläne mit Angaben zu den Ernährungsphasen, aktuelle Informationen über das Mikrobiom, Tipps für eine erfolgreiche Mahlzeitenplanung.
Nachteile:Einige Rezepte enthalten Zutaten, die vermieden werden sollten, unklare Portionsgrößen für FODMAP-arme Optionen, vage Hinweise zur Kohlenhydratzufuhr, fehlende Fotos in den Rezeptabschnitten und Probleme mit der physischen Qualität des Buches, die von einigen Nutzern bemängelt wurden.
(basierend auf 82 Leserbewertungen)
The Well-Fed Microbiome Cookbook: Vital Microbiome Diet Recipes to Repair and Renew the Body and Brain
"Kristina Campbell hat einen einfach zu befolgenden Fahrplan erstellt, der die aufregende Wissenschaft über die Mikrobiota in einen umsetzbaren Weg zur Verbesserung des Zustands Ihres Darms übersetzt."
―.
Justin Sonnenburg, PhD & Erica Sonnenberg, PhD, Bestsellerautoren von The Good Gut: Die Kontrolle über Ihr Gewicht, Ihre Stimmung und Ihre langfristige Gesundheit übernehmen
Magen-Darm-Beschwerden, Gewichtszunahme und andere lähmende Symptome sind häufig Anzeichen für ein unausgewogenes Mikrobiom. Führende Studien zeigen, dass eine mikrobiologische Ernährung solchen negativen Auswirkungen entgegenwirken kann. Mit The Well-Fed Microbiome Cookbook beginnen Sie, Ihr geschwächtes Verdauungssystem zu heilen, indem Sie diesen einfachen, kreativen Ansatz der Mikrobiom-Diät verfolgen.
⬤ Über 150 einfache und erschwingliche Rezepte bieten einfache Vorschläge für familienfreundliche Mikrobiom-Diät-Optionen, wie Bananen-Hafer-Pfannkuchen, knusprige Hähnchenflügel aus dem Ofen und Schokoladen-Chia-Pudding.
⬤ Ein wissenschaftlich unterstützter 2-Phasen-Mikrobiom-Diät-Mahlzeitenplan, um Ihr geschädigtes GI-System zu reparieren und dann gesunde Darmmikroben wiederherzustellen.
⬤ Einfach zu befolgende DIY-Fermentierungstechniken zeigen, wie man probiotikareiche Fermente herstellt, die die Mikrobiom-Diät ergänzen.
Entwickeln Sie mit Hilfe von Kristina Campbell, Expertin für Mikrobiom-Diät und wissenschaftliche Autorin für Gut Microbiota for Health, gesunde Mikrobiom-Diät-Gewohnheiten. Mit ihrer evidenzbasierten Anleitung sind Sie im Handumdrehen auf dem Weg zu langfristigem Wohlbefinden von Körper und Gehirn.
"Ich habe dieses Buch als Weihnachtsgeschenk erhalten und es ist zu einem festen Bestandteil meiner Küche geworden. Ich leide an einer Reihe von Magen-Darm-Problemen und habe Mühe, Lebensmittel zu finden, die meinen empfindlichen Magen nicht reizen. Das Well-Fed Microbiome Cookbook hat mir eine neue Welt der Möglichkeiten eröffnet" --Amazon-Kunde.
| ISBN: | 9781623157364 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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