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Originaltitel:
I'd Smoke That! Things You Thought You Would Never Cook On A Smoker
Inhalt des Buches:
Sie brauchen dieses Buch, wenn...
Sie ein Anfänger in der Kunst des Räucherns sind und lernen wollen, wie man mehr als nur Proteine zubereitet.
Sie ein erfahrener Räucherer sind, der seine Fähigkeiten und sein Portfolio erweitern möchte.
Sie Spaß haben wollen und auf Partys, Klassentreffen usw. von sich reden machen wollen.
Sie suchen nach einem Geschenk für den Pitmaster/Grillmeister, der alles hat.
Basierend auf meiner über 10-jährigen Erfahrung als preisgekrönter BBQ-Koch bietet dieses Buch den Lesern eine Fülle von Wissen über alles, was geräuchert wird - von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Ich zeige meine Leidenschaft für die Kunst des Räucherns und gebe wertvolle Tipps und Anleitungen, wie man die besten Aromen aus jedem Gericht herausholt.
Ich bin hier, um Köchinnen und Köchen aller Könnensstufen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener kulinarischer Kenner sind, ich helfe Ihnen, köstliche Gerichte zu kreieren, die Ihre Gäste begeistern werden. Meine Spezialität ist es, Menschen dabei zu helfen, aufregende Rezepte mit minimaler Vorbereitungszeit und geringem Können zuzubereiten.
Erforderlich.
Als Inhaber eines BBQ-Geschäfts habe ich die verschiedenen Arten von BBQ-Saucen und Rubs in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt eingehend untersucht. Ich verwende viele verschiedene Geschmacksrichtungen in meinen Rezepten, um jedes Mal einen einzigartigen Geschmack und gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Ich bin stolz darauf, dass ich einen treuen Kundenstamm habe, der mich bei meinen Kursen und Veranstaltungen begleitet.
Dieses Buch ist anders als die meisten Kochbücher aufgebaut. Ich habe beschlossen, die Rezepte zwischen die einzelnen Kapitel zu setzen. Sie werden Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Nachspeisen genießen. Jason Rains hat an unzähligen BBQ-Wettbewerben teilgenommen. Er hat sich auch zweimal für die SCA World Finals qualifiziert und an den World Food Championships teilgenommen. Im Jahr 2021 begann Jason Rains für Oklahoma Joe Davidson zu arbeiten, und zwar als sein Retail Manager im neuen.
Konzept (Oklahoma BBQ Supply). Kurz darauf übernahm Jason auch den Posten des General Managers in einem von Oklahoma Joe's Restaurants. Er hat.
Er hat über 18 Kurse gegeben, in denen er alles von Vorspeisen bis hin zu Desserts und alles, was dazwischen liegt, gekocht hat. Dieses Jahr hat Jason.
Auch seine eigene Linie von BBQ-Saucen und Rubs.
Um mehr über Jason zu erfahren, besuchen Sie bitte www.prettygoodbbqsauce.com.
"Mein Wunsch ist es, den Menschen in Sachen BBQ zu helfen. Außerdem habe ich eine wunderbare Frau und Kinder, die mich bei allem, was ich tue, unterstützen, und ohne sie wäre das alles nicht möglich.".
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781633022799 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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