Dekadente Vegane Torten: Hervorragende pflanzliche Rezepte für Schichtkuchen, Blechkuchen, Cupcakes und mehr

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch enthält eine Sammlung schöner und kreativer veganer Kuchenrezepte, die leicht nachzukochen sind. Während die Kuchen in Präsentation und Geschmack ansprechend sind, gibt es erhebliche Bedenken hinsichtlich ihrer Größe und Genauigkeit, insbesondere für amerikanische Bäcker.

Vorteile:

Die Rezepte sind visuell beeindruckend, leicht nachzuvollziehen und enthalten leicht erhältliche Zutaten. Viele Benutzer loben den Geschmack, und einige der Rezepte sind zu Lieblingsrezepten geworden. Das Buch wird insgesamt für seine Kreativität und Präsentation gelobt.

Nachteile:

Die Rezepte ergeben sehr kleine Kuchen, da oft kleinere Pfannengrößen als bei amerikanischen Standardrezepten verwendet werden. Frustrierend sind auch die ungenauen Umrechnungen zwischen britischen und amerikanischen Maßen, die zu Problemen bei den Proportionen der Zutaten führen können.

(basierend auf 7 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Decadent Vegan Cakes: Outstanding Plant-Based Recipes for Layer Cakes, Sheet Cakes, Cupcakes and More

Inhalt des Buches:

Vegane Kuchen in Bäckerqualität direkt in der eigenen Küche zubereiten

Mit dieser hervorragenden Rezeptsammlung der Bloggerin Charlotte Roberts ist die Zubereitung köstlicher pflanzlicher Kuchen ein Kinderspiel. Von köstlichen Schichtkuchen, die perfekt für eine Feier geeignet sind, bis hin zu leckeren Laibkuchen, die im Handumdrehen zubereitet werden können, bietet Charlotte Roberts eine breite Palette an Rezepten, ganz gleich, auf welchen Geschmack oder welche Art von Kuchen Sie gerade Lust haben. Zu ihren begehrenswerten Rezepten gehören:

- Ultimativer Schokoladen-Karamell-Kuchen.

- Lebkuchen-Latte-Schichtkuchen.

- Zitronenquark & Mohnkuchen.

- Apfel-Streusel-Haferkuchen.

- Der beste vegane Kokosnusskuchen.

- Schokoladen-Orangen-Schichtkuchen.

- Erdbeer-Strudel-Kuchen.

- Chai-Cupcakes mit gebräunter Butter.

- Karottenkuchen-Haferbrot.

- Kürbis-Gewürz-Schichtkuchen.

Dieses Buch ist voll mit Rezepten, die Sie zum Nachbacken (und vielleicht zum dritten Mal!) verführen, sowie mit allen Tipps und Tricks, die Sie brauchen, um das vegane Backen zu entmystifizieren, und wird Ihr Leitfaden für vegane Kuchen für jeden Anlass sein.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781645679752
• Autor: Charlotte Roberts
• Verlag: Page Street Pub
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2023
• Seitenzahl: 168