Bewertung:

Das Buch enthält eine Vielzahl köstlicher, gesunder pflanzlicher Rezepte, die im Allgemeinen leicht zuzubereiten sind. Viele Nutzer schätzen die leicht zugänglichen Zutaten und den ermutigenden Ansatz der Autorin beim Kochen. Einige Leser finden jedoch das Layout verwirrend, und es gibt Bedenken hinsichtlich der Genauigkeit und Klarheit der Rezepte, insbesondere in Bezug auf Portionsgrößen, Würze und spezifische Anweisungen.
Vorteile:⬤ Leckere und gesunde Rezepte, die schnell und einfach zuzubereiten sind.
⬤ Verwendet gängige Zutaten, die oft erschwinglich sind.
⬤ Detaillierte Hintergrundgeschichte und Ansatz zur pflanzlichen Ernährung sind inspirierend.
⬤ Die Rezepte sind anpassbar für alle, die sich nicht streng vegan oder glutenfrei ernähren.
⬤ Unterstützt eine saubere Ernährungsphilosophie, ohne komplizierte Geräte zu benötigen.
⬤ Die Organisation des Buches ist verwirrend, da die Rezepte nach Zutaten und nicht nach Art der Mahlzeit sortiert sind.
⬤ Einigen Rezepten mangelt es an Klarheit in den Anweisungen und spezifischen Kochdetails.
⬤ Die starke Abhängigkeit von bestimmten Zutaten wie Nüssen und Datteln kann die Rezepte teuer machen und ist für zuckerarme Diäten ungeeignet.
⬤ Einige Rezepte sind fade oder uninspiriert, und es wird bemängelt, dass die Portionsgrößen inkonsistent sind.
⬤ Die kleine Schriftgröße erschwert manchen Nutzern das Lesen.
(basierend auf 2082 Leserbewertungen)
Deliciously Ella, 1: 100+ Easy, Healthy, and Delicious Plant-Based, Gluten-Free Recipes
Von der Gründerin des beliebten Food-Blogs Deliciously Ella: 120 pflanzliche, milchfreie und glutenfreie Rezepte mit wunderschönen Farbfotografien, die zeigen, was wir mit natürlichen Zutaten alles machen können.
Im Jahr 2011 wurde bei der neunzehnjährigen Ella Woodward eine seltene Krankheit diagnostiziert, die sie ans Bett fesselte, chronische Schmerzen verursachte und von Herzklopfen und Kopfschmerzen geplagt wurde. Als die Schulmedizin bei ihr versagte, beschloss Ella, ihre Ernährung umzustellen. Sie verzichtete auf Fleisch, Gluten, Milchprodukte, Zucker und alles Verarbeitete - mit sofortiger Wirkung: Ihre Symptome verschwanden, ihre Energie kehrte zurück, und sie konnte alle Medikamente absetzen. Als bekennende Naschkatze brachte Ella sich selbst bei, wie man köstliche, pflanzliche Mahlzeiten zubereitet, die den Gaumen erfreuen und das allgemeine Wohlbefinden verbessern.
Deliciously Ella ist ein unverzichtbarer Leitfaden für eine saubere, pflanzliche Ernährung, der Ihnen die besten Zutaten und Methoden für die Zubereitung einfacher, aufregender Mahlzeiten zeigt. Dies ist keine Diät - es geht darum, eine neue Denkweise zu entwickeln, die fantastisches Essen umfasst. Von Süßkartoffel-Brownies über seidige Schokoladenmousse und geröstetes Butternusskürbis-Risotto bis hin zu hausgemachten Pommes frites und Ketchup - Ella präsentiert 100 brandneue Rezepte und zwanzig Klassiker in ihrem unverwechselbaren, eleganten Stil. Vollgepackt mit anschaulichen Fotos und einfachen, kinderleichten Anleitungen bietet Deliciously Ella eine Grundlage für eine reine, unverarbeitete, unraffinierte Ernährung, damit Sie besser aussehen und sich besser fühlen können, während Sie großartiges Essen genießen.