Bewertung:
Das Buch von Laura Theodore, die als „Jazzy Vegetarian“ bekannt ist, enthält eine Sammlung von veganen Rezepten, die einfach zuzubereiten sind und mit allgemein verfügbaren Zutaten zubereitet werden. Viele Rezensenten schätzen die Leichtigkeit und Köstlichkeit der Rezepte, die das Buch sowohl für neue als auch für erfahrene Köche geeignet machen. Die schönen Fotos und die ansprechende Präsentation des Kochens durch Theodore tragen ebenfalls zur Beliebtheit des Buches bei. Einige Nutzer waren jedoch der Meinung, dass bestimmte Zutaten nicht ohne Weiteres verfügbar sind oder dass die Rezepte sie persönlich nicht ansprechen, wenn sie eher vegetarische als vegane Rezepte suchen.
Vorteile:Die Rezepte sind leicht nachzukochen und verwenden gängige Zutaten aus der Speisekammer. Viele Gerichte werden als köstlich und sättigend beschrieben. Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Schöne Fotos machen das Buch noch attraktiver. Ansprechender Kochstil der Autorin.
Nachteile:Einige Nutzer fanden die veganen Rezepte nicht ansprechend, wenn sie nicht streng vegan sind. Einige Rezensenten bemerkten Schwierigkeiten bei der Beschaffung einiger Zutaten. Nicht alle Leser werden das Buch nach der Lektüre auch tatsächlich nachkochen.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan: Plant-Powered Recipes for the Modern, Mindful Kitchen
Mit Laura Theodores neuestem Kochbuch Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan macht die Zubereitung köstlicher veganer Gerichte in der eigenen Küche Spaß: Plant-Powered Recipes for the Modern, Mindful Kitchen. Dieser moderne Leitfaden für die vegane Ernährung ist ein 320 Seiten starkes, farbiges Kochbuch mit wunderschönen Farbfotos auf fast jeder Seite.
Zusätzlich zu den über 175 pflanzlichen Rezepten hilft Laura den Lesern zu lernen, was man braucht, um in einer gut ausgestatteten veganen Küche zu kochen, mit diesen wichtigen Top-Ten-Listen:
⬤ Zutaten, die Sie immer in Ihrer Speisekammer vorrätig haben sollten.
⬤ Effektive Ei-Ersatzprodukte zum Backen.
⬤ Köstliche Möglichkeiten zur Herstellung von veganem Käse und Sahne.
⬤ Zwei-Zutaten-Rezepte.
⬤ Kräuter und Gewürze, die Sie immer in Ihrer Küche haben sollten.
Von einfachen Snack-Ideen über verlockende Vorspeisen bis hin zu köstlichen Desserts bietet dieses Kochbuch köstliche Rezepte für Hauptgerichte wie Teriyaki Kebabs, Sunny Black Bean Burgers und Portobello Steaks mit Ingwer. Zu den beliebten Partygerichten gehören Guacamole-Mini-Paprika, Chili-Apfel-Mandeln und Miso-Hummus. Vegane Burritos mit Tofu Queso Fresca, Goldener Cashew-Milch und Seitan-Fajitas runden die abwechslungsreichen Abendmenüs ab. Und zum Nachtisch hat Laura eine große Auswahl an leckeren Süßspeisen wie Lebendige-Zitronen-Cupcakes, Süßkartoffelkuchen und göttliche Schokoladen-Mousse-Torte.
Laura Theodores Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan ist der ultimative Leitfaden für den veganen Heimkoch und bietet Ideen für die Zubereitung schneller pflanzlicher Mahlzeiten für die ganze Familie.
Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan ist das Begleitkochbuch zur sechsten Staffel der beliebten Kochsendung Jazzy Vegetarian, die jetzt ausgestrahlt wird (siehe lokale Fernsehprogramme) und ab dem 15. März 2018 im Handel erhältlich ist (Preis: 22,95 $).
| ISBN: | 9780991602155 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 320 |
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