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The Flowerpot Forager: An Easy Guide to Growing Wild Food at Home
The Flowerpot Forager ist ein Leitfaden für Anfänger zum Anbau von Wildpflanzen in Töpfen, der das Sammeln leicht macht.
The Flowerpot Forager beschreibt 30 essbare Wildpflanzen, die zu Hause in Töpfen angebaut werden können, und zwar mit dem gleichen Aufwand, den Sie für die Pflege Ihres Kräutertopfs aus dem Supermarkt aufwenden würden, sowie ein oder zwei sehr einfache Rezepte für ihre Verwendung - denken Sie an Pink-Klee-Limonade, Wasserminze-Pesto und Löwenzahnsalat. Das Sammeln von Wildkräutern ist ein immerwährendes Hobby für Gärtner und Köche gleichermaßen, aber jetzt ist es im Mainstream angekommen; von Supermärkten, die Bärlauch anbieten, bis hin zu Fever Tree, die ihre Tonics mit Holunderblüten aufpeppen, sind Wildkräuter überall zu finden.
In der Vergangenheit hat der Standort den Zugang zur Futtersuche erschwert - wenn man nicht in der Nähe eines Waldes, eines Flussbettes oder einer Wiese wohnt, kann es schwierig sein, die begehrten Zutaten in Kochbüchern und in Fernsehsendungen zu finden. Aber The Flowerpot Forager ist hier, um dieses Problem zu lösen.
| ISBN: | 9781784886257 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 160 |
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