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The Thick and the Lean
In dem "dekadenten und fantasievollen" (Alexandra Kleeman, Autorin von You Too Can Have a Body Like Mine) Roman der Lambda-Award-Finalistin Chana Porter brechen ein aufstrebender Koch, ein Cyberdieb und ein Küchenmädchen aus einer Gesellschaft aus, die sie einschränken will.
In der malerischen religiösen Stadt Seagate bringt der Verzicht auf Nahrung den Menschen näher zu Gott.
Doch Beatirc Bolano ist hungrig. Sie sehnt sich nach dem Verbotenen: Butter, Flammkuchen, Marzipan. Als Seagate immer extremere Maßnahmen ergreift, um jede Kalorie, die seine Bürger zu sich nehmen, zu regulieren, muss Beatrice eine Entscheidung treffen: ihre Leidenschaft für das Kochen aufgeben oder die einzige Gemeinschaft, die sie kennt, verlassen.
Anderswo hat Reiko Rimando ihre bescheidenen Wurzeln verlassen, um ein Stipendium für ein technisches College in der Großstadt zu erhalten. Als makellose Schülerin ist sie für den Erfolg gerüstet... bis ihre Schule ihr die Finanzierung entzieht und sie entweder mit einem Schuldenberg oder einer demütigenden Rückkehr nach Hause konfrontiert. Aber Reiko ist es leid, dem System ausgeliefert zu sein. Sie schlägt einen dritten Weg ein - außerhalb des Gesetzes.
Mit Hilfe eines geheimnisvollen Kochbuchs, das vor Jahrhunderten von einem Küchenmädchen geschrieben wurde, streben Beatrice und Reiko nach einem Leben in Freiheit - etwas, das in einer Welt, die von einer katastrophalen Unternehmensgier beherrscht wird, leichter vorstellbar als erreichbar ist.
Chana Porters tiefgründiger neuer Roman ist eine aufrüttelnde Fabel über die verschlungenen Gefahren des Kapitalismus, der Körperpolitik und der Stigmatisierung von Frauen aufgrund von Begierden jeglicher Art und erforscht die Rückgewinnung der Lust als revolutionären Akt.