Bewertung:
Das Buch ist ein historischer und praktischer Leitfaden für die Hauswirtschaft, der Themen vom Kochen bis zur Haushaltsführung behandelt und gleichzeitig einen Einblick in das tägliche Leben der Vergangenheit gibt. Es gilt als wertvolle Quelle für Menschen, die sich für historische Frauenforschung und alte Kochmethoden interessieren.
Vorteile:Es bietet detaillierte Einblicke in historische Lebensbedingungen, praktische Informationen zur Haushaltsführung, zeitlose Rezepte und könnte als Lehrbuch dienen. Es ist unterhaltsam und bietet eine historische Perspektive auf die Hauswirtschaft.
Nachteile:Es enthält überwiegend Rezepte, die vielleicht nicht den Erwartungen derjenigen entsprechen, die mehr Ideen für die Haushaltsführung und den Alltag suchen. Einigen Lesern fehlte es in bestimmten Bereichen an Tiefe, andere hatten Probleme, die nichts mit dem Inhalt zu tun hatten.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
The Easiest Way in Housekeeping and Cooking: Adapted to Home Use or Study in Classes
Inmitten der ständig wachsenden Zahl von Kochbüchern hat es einen festen Kreis von Freunden gefunden, besonders im Süden, wo seine Notwendigkeit zuerst deutlich gemacht wurde.
Es in nennenswertem Umfang zu erweitern, würde gegen den ursprünglichen Plan verstoßen, wofür der Kritiker bitte die Seiten mit der Überschrift „Einleitung“ lesen möge, wo er oder sie eine vollständige Erklärung der Entstehung und des Zwecks des Buches findet.
Wer mehr Rezepte und ausgefeiltere Zubereitungsformen wünscht, muss ihre Quellen in der Bibliographie am Ende des Buches suchen, da ihre Einführung auf diesen Seiten den Titel praktisch zunichte machen würde, der sich in jahrelangen Tests durch unerfahrene Haushälterinnen bewahrheitet hat, deren warme Worte dem Autor von „The Easiest Way“ lange sehr angenehm waren.
| ISBN: | 9781805474616 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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