Influence of Nutrients, Bioactive Compounds, and Plant Extracts in Liver Diseases
Influence of Nutrients, Bioactive Compounds, and Plant Extracts in Liver Diseases (Einfluss von Nährstoffen, bioaktiven Verbindungen und Pflanzenextrakten bei Lebererkrankungen) liefert evidenzbasiertes Wissen über den Wirkungsmechanismus von Naturstoffen sowie über die Beziehung zwischen Struktur und Funktion von Phytochemikalien bei Hepatitis B und C, Fettlebererkrankungen, nichtalkoholischen Fettlebererkrankungen, Leberkrebs, biliärer Zirrhose und primär sklerosierender Cholangitis.
Auch die Wirkung von Phytochemikalien auf die Hepatotoxizität von Arzneimitteln wird behandelt. Dieses Buch richtet sich an Fachleute im Gesundheitswesen, die zuverlässige und aktuelle Informationen über die positiven oder toxischen Wirkungen von Naturstoffen auf Lebererkrankungen suchen, und ist sicher eine willkommene Quelle für Ernährungswissenschaftler, Lebensmittelchemiker, Naturstoffforscher, Apotheker, Ärzte und Pharmakognosiker gleichermaßen.
| ISBN: | 9780128164884 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 314 |
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