Bewertung:
Das Buch wird für seine umfassende Darstellung der kanadischen Brennereien gelobt und bietet detaillierte Informationen über die Geschichte der Spirituosenherstellung in Kanada, reichhaltiges Bildmaterial und Cocktailrezepte. Es dient sowohl als informative Quelle für Whisky-Liebhaber als auch als praktischer Reiseführer für diejenigen, die Kanadas Brennerei-Szene erkunden wollen.
Vorteile:Informativer und übersichtlicher Inhalt, deckt ein breites Spektrum kanadischer Brennereien ab, enthält historischen Kontext und visuelle Elemente, bietet Cocktailrezepte, ideal als Reiseführer, hochwertige Präsentation.
Nachteile:Könnte von tieferen historischen Einblicken in jede Destillerie profitieren.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
The Definitive Guide to Canadian Distilleries: The Portable Expert to Over 200 Distilleries and the Spirits They Make (from Absinthe to Whisky, and Ev
Auf der Shortlist für den Gourmand Award 2021 für das Beste der Welt - Trinkkultur
Vom preisgekrönten Autor des Buches "Canadian Whisky", Davin de Kergommeaux, kommt ein definitiver Führer zu über 200 Destillerien in ganz Kanada und der Palette der von ihnen hergestellten Spirituosen.
The Definitive Guide to Canadian Distilleries ist ein unverzichtbarer Leitfaden für die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der kanadischen Brennereien. Dieses Buch wurde von Davin de Kergommeaux, einem echten kanadischen Spirituosenexperten, geschrieben und umfasst mehr als 200 der aufregendsten und innovativsten großen und kleinen Brennereien, die die Branche heute prägen.
Noch vor einem Jahrzehnt produzierten weniger als ein Dutzend Brennereien, die sich auf zwei Provinzen konzentrierten, fast alle in Kanada hergestellten Spirituosen (hauptsächlich Whisky). Heute ist in der kanadischen Spirituosenwelt eine Bewegung im Gange. Nie zuvor gab es eine größere Auswahl an reichhaltigen Spirituosenspezialitäten - von Gin bis Mondschein, von aromatisiertem Wodka bis zu Likören -, um den Gaumen zu verführen und die langjährigen Favoriten zu ergänzen. Trotz der florierenden öffentlichen Begeisterung für Kanadas Destillateure hat außer unvollständigen und ungenauen Informationen im Internet niemand den Verbrauchern einen allumfassenden Führer angeboten... bis jetzt.
In einer für ihn typischen (und witzigen) Mischung aus Erzählungen, Verkostungsnotizen, einfallsreichen Cocktailrezepten und lebendigen Fotos schildert de Kergommeaux die einzigartige Entstehungsgeschichte jeder dieser Brennereien, die die Grenzen und Geschmacksrichtungen von Spirituosen aller Art erweitern. The Definitive Guide to Canadian Distilleries" ist geografisch gegliedert, mit Routenvorschlägen zu den Brennereien versehen und mit wichtigen Informationen zu den Touren und den aufregendsten Menschen und Spirituosen von heute gefüllt. Das Buch ist ein wertvolles Souvenir und ein unterhaltsamer Begleiter zu den Brennereien in jedem Winkel des Landes und ein unverzichtbarer Führer für neugierige Trinker und erfahrene Kenner gleichermaßen.
| ISBN: | 9780525610588 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 320 |
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