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The Nutritionist: Food, Nutrition, and Optimal Health
Das Ziel der Ernährung ist einfach: unseren Körper regelmäßig und in angemessener Menge mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen, um eine optimale Gesundheit und Funktion zu fördern. In der Praxis ist die Ernährung jedoch bei weitem nicht so einfach, und unser Verständnis davon entwickelt sich in Verbindung mit den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsforschung scheinbar wöchentlich weiter.
The Nutritionist, jetzt in seiner dritten Auflage, bietet eine einzigartige Quelle für Informationen zu Ernährung, Bewegung, Gesundheit, Fitness, Gewichtsmanagement und Krankheitsvorbeugung. In einem einzigartigen Frage-und-Antwort-Format präsentiert, versucht es, eine Erfahrung zu schaffen, die einem stundenlangen Gespräch mit einem der weltweit renommiertesten Experten für Ernährung, Bewegung und Gesundheit gleicht. Es bietet einen grundlegenden Überblick über den menschlichen Körper und die Nahrung und dient als Grundlage für die Behandlung einer breiten Palette wichtiger Ernährungsthemen wie Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralien, Flüssigkeitszufuhr und Bewegung. Es definiert auch die Anwendung der Ernährung, um eine bessere Fitness, Gewichtsmanagement, Krankheitsvorbeugung und Wohlbefinden über die gesamte Lebensspanne zu erreichen.
Dieser umfassende Leitfaden ist eine wertvolle Ressource für Gesundheitsexperten, Ernährungsberater, Personal Trainer und alle, die ein tieferes Verständnis von Ernährung, Gesundheit und Fitness suchen.