Bewertung:
Das Buch wird für seine schönen Illustrationen und seinen informativen Inhalt über essbare Pflanzen zusammen mit Rezepten hoch gelobt. Die Leser finden es ansprechend und ein nützliches Nachschlagewerk für Gartenarbeit und Futtersuche. Einige Kritiken erwähnen jedoch Probleme mit beschädigten Exemplaren bei der Lieferung, was ihre Gesamtzufriedenheit beeinträchtigt.
Vorteile:Wunderschöne Illustrationen, informativer Inhalt, gut geschrieben, gutes Nachschlagewerk für Gartenarbeit und Futtersuche, praktische Rezepte, kompaktes und handliches Format, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Futtersucher geeignet.
Nachteile:Einige Exemplare kamen beschädigt an, was zu Enttäuschungen führte, insbesondere für diejenigen, die das Buch als Geschenk gekauft haben.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
The Garden Forager: Edible Delights in Your Own Back Yard
In der Spitzengastronomie und in der heimischen Küche entdecken immer mehr Köche die Freude an der Verwendung natürlicher, gesammelter Zutaten. Was jedoch nur wenige wissen, ist, dass man nicht unbedingt in Hecken oder Wäldern wühlen muss, um sie zu finden.
Viele unserer eigenen Gärten enthalten eine Fülle von essbaren und medizinischen Pflanzen, die hauptsächlich wegen ihrer dekorativen Wirkung angebaut werden. Die meisten Gärtnerinnen und Gärtner sind sich gar nicht bewusst, dass sie eigentlich einen eher exotischen Nutzgarten angelegt haben. "The Garden Forager" stellt mehr als 40 der beliebtesten Gartenpflanzen vor, die essbar, medizinisch oder sogar kosmetisch verwendbar sind.
Begleitet wird das Buch von Rezepten, Heilmitteln und interessanten Fakten, die Lizzie Harper mit exquisiten Aquarellen illustriert hat. Dieses wunderschön illustrierte Buch definiert die Art und Weise, wie wir unsere Gärten betrachten, neu und entfesselt das unbekannte Potenzial alltäglicher Pflanzen, was es zu einem Muss für jeden macht, der sich für Gartenarbeit, Kochen oder Futtersuche interessiert".
| ISBN: | 9780224098892 |
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| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 224 |
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