Der Gelegenheits-Veganer

Bewertung:   (4,9 von 5)

Der Gelegenheits-Veganer (Sarah Philpott)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

In den Rezensionen wird „Plant-Based Perfection“ als ein leicht zugängliches und unterhaltsames Kochbuch für alle, die sich für die vegane Ernährung interessieren, hervorgehoben. Es bietet unkomplizierte Rezepte mit gängigen Zutaten, die sowohl Veganer als auch Allesesser ansprechen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Das Buch wird für seine köstlichen Geschmacksrichtungen, die schönen Fotos und die persönlichen Anekdoten der Autorin gelobt, die das Leseerlebnis fesselnd machen. Es wird auch für seine Hilfestellung bei der Umstellung auf eine vegane Lebensweise gelobt.

Vorteile:

Einfach nachzuvollziehende Rezepte, Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind, schmackhaftes und gesundes Essen, ansprechend für Veganer und Nicht-Veganer, schöne Fotos und eine fesselnde Erzählung.

Nachteile:

In den Rezensionen wurden keine nennenswerten Nachteile genannt, obwohl einige Nutzer vielleicht mehr Komplexität bei den Rezepten erwartet hätten.

(basierend auf 8 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Occasional Vegan

Inhalt des Buches:

Hier finden Sie 70 einfache, schmackhafte und unterhaltsame Rezepte, die sowohl Neulingen als auch langjährigen Veganern schmecken und sie gut ernähren und gesund halten werden. In The Occasional Vegan werden die Rezepte von Sarah Philpott von der Geschichte ihrer Reise zum Veganer begleitet. Darin erkundet sie die ethischen und Lifestyle-Argumente für eine pflanzliche Ernährung anhand ihrer eigenen Erfahrungen, als sie mit dreißig Jahren vegan wurde. Immer mehr Menschen begeben sich auf denselben Weg (die Zahl der Veganer ist in den letzten zehn Jahren um 350 % gestiegen), angezogen von den Prinzipien, die dahinter stehen. Selbst wenn Sie, wie Venus Williams, nicht vollständig vegan leben, werden Sie viele Rezepte finden, die Sie ermutigen werden, die Ziellinie zu überschreiten.

Und als Essensliebhaberin zeigt Philpott, dass Veganismus nicht unbedingt das Budget sprengen muss. Ihre Rezepte sind hausgemacht und leicht nachzukochen, geeignet für Jung und Alt, Gourmetköche und Küchenneulinge, Rentner oder Studenten.

Auf der Grundlage von Philpotts Blog vegging it ist The Occasional Vegan in vier Abschnitte unterteilt: Die Arbeitswoche: schnelle Mahlzeiten für Vielbeschäftigte; Für das Wochenende: faule Brunchgerichte und Sonntagsmittagessen; Hohe Tage und Feiertage: besondere Anlässe wie Geburtstage, Weihnachten und Ostern; Comfort Food und Kindergerichte. Jedes Kapitel ist vollgepackt mit köstlichen Gerichten und mit wunderschönen Fotos illustriert.

Gesundheit, Erschwinglichkeit, Umwelt- und Tierschutz: Es gibt viele Gründe, sich vegan zu ernähren - oder veganer zu werden - und in The Occasional Vegan zeigt Sarah Philpott, wie man es macht, in der Küche und im Leben.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781781724316
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2018
Seitenzahl:172

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