Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seinen lehrreichen Inhalt und seinen ansprechenden Schreibstil gelobt, der eine Mischung aus ethnobotanischen Informationen, persönlichen Anekdoten und Rezepten bietet. Es bietet einzigartige Einblicke in die Kultur und das Leben der Crow im frühen 20. Jahrhundert und ist damit eine unterhaltsame Lektüre für alle, die sich für Wildpflanzen und das lokale Erbe interessieren.
Vorteile:Das Buch ist lehrreich und unterhaltsam, bietet einzigartige Rezepte, gibt einen Einblick in die Kultur und Geschichte der Crow, verbindet botanische Informationen mit persönlichen Geschichten und hat einen angenehmen Schreibstil.
Nachteile:Einige Rezensenten wiesen auf Füllmaterial hin, das das Gesamterlebnis beeinträchtigen könnte.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Taste of Heritage: Crow Indian Recipes and Herbal Medicines
Inhalt des Buches:
Die bekannte Rednerin und Lehrerin Alma Hogan Snell stützt sich auf das Wissen und die Weisheit zahlloser Generationen von Crow-Indianerinnen und präsentiert einen unentbehrlichen Leitfaden zu den traditionellen Überlieferungen, der kulinarischen Verwendung und den heilenden Eigenschaften der einheimischen Lebensmittel. A Taste of Heritage vermittelt die Überlieferungen der Jahrhunderte zusammen mit der traditionellen Crow-Philosophie der Heilung und detaillierten praktischen Ratschlägen für das Finden und Ernten von Pflanzen: vom Schlüssel für die Zubereitung unwiderstehlicher Gerichte aus Rohrkolben und Löwenzahn, Schwarzwurzeln und Wacholderbeeren, Antilopenfleisch und Büffelhufen bis hin zum Geheimnis der Verwendung von Pflanzen zur Steigerung der Schönheit und zur Förderung der Liebe.
Snell beschreibt die uralte Praxis, Wildblumen und Gartenpflanzen in Balsame und Heilmittel für solche Beschwerden und Verletzungen wie Schlangenbisse, Kopfschmerzen, Beinkrämpfe, geschwollene Gelenke, Asthma und Wunden zu verwandeln. Sie bringt nicht nur ihre lebenslange Erfahrung ein, sondern auch die unschätzbaren Lehren ihrer Großmutter, der legendären Medizinfrau Pretty Shield.
Mit lebensfördernden Rezepten für alles von Suppen, Tees und Broten bis hin zu Umschlägen, Aphrodisiaka und Fruchtbarkeitshilfen ist A Taste of Heritage vor allem ein faszinierendes kulturelles Dokument, das die Beziehung des Lesers zur natürlichen Welt bereichert. Eine unvollständige Liste der Rezepte: Wild Bitterroot SauceWild Carrot PuddingCattail BiscuitsDandelion SoupSalsify Oyster StewBalapia (Berry Pudding)Juneberry PieChokecherry CakeWild Mint TeaBitterberry LemonadeWheel BreadBoiled HoovesBill's Mother's Antelope RoastStuffed TroutElk RoastStuffed EggsOld- Zeit ElchbratenWildrübenbreiWildrübenbrotFrischer WildsalatBüffelrohrschwanzeintopfGrundtomatensalatStachelbeerpuddingBärbeerbutterWürziger TrockenpflaumenkuchenBüffelobersgelee.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780803293533 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2006 |
| Seitenzahl: | 200 |
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