Bewertung:
Dieses Buch ist ein umfassender Leitfaden für die Einrichtung einer Tiki-Bar zu Hause und das Mixen tropischer Cocktails. Es enthält Originalrezepte, schöne Fotos und nützliche Informationen über die Einrichtung einer Bar und die Herstellung von Sirup. Es richtet sich sowohl an erfahrene Mixologen als auch an Anfänger, obwohl es für diejenigen, die leicht zugängliche Zutaten suchen, eine Herausforderung darstellen könnte.
Vorteile:Umfangreiche Sammlung von Originalrezepten für Cocktails, schöne Fotos und Grafiken, informative Abschnitte über die Herstellung von Sirup und Cocktails, Tipps für die Einrichtung einer Hausbar, ansprechende Texte und eine unterhaltsame Erkundung der Tiki-Kultur.
Nachteile:⬤ Einige Zutaten sind schwer zu finden oder erfordern selbstgemachte Sirupe mit großer Ausbeute, was zu Verschwendung führen kann
⬤ nicht alle Rezepte sind für unerfahrene Barkeeper zugänglich
⬤ ein paar Benutzer fanden die Abhängigkeit von einzigartigen Zutaten einschränkend.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
The Home Bar Guide to Tropical Cocktails: A Spirited Journey Through Suburbia's Hidden Tiki Temples
Entdecken Sie mit Kelly und Tom die versteckten Tiki-Tempel der Vorstädte. Probieren Sie über 150 ihrer tropischen Original-Cocktails.
Diese Drinks sind eine Chronik ihrer Zeit als Barkeeper in heimischen Tiki-Bars während des Aufschwungs der Craft-Cocktail-Revolution, darunter Kirby's Rumpus Room, in dem viele Jahre lang wöchentliche Partys stattfanden. Das Buch enthält Abwandlungen von tropischen Klassikern und originelle Kreationen, die in Heimbars in den USA erprobt wurden. Außerdem finden Sie Rezepte für hausgemachte Sirupe, darunter Ancho-Chili, Zitronengras, Sesam, Hibiskus und mehr.
Sven Kirsten - die Autorität hinter The Book of Tiki - hat das Vorwort verfasst. Das Buch enthält ganzseitige Cocktail-Fotos und glamouröse Aufnahmen von einigen der coolsten Tiki-Bars zu Hause. Darüber hinaus finden Sie aufwendige Illustrationen von Tiki Tony, Illustrationen zu den Kapitelüberschriften von Jake Geiger - einem Tiki-Liebhaber und Spieledesigner für Hits wie Guitar Hero und Call of Duty - und ausgewählte Kunstwerke von Doug Horne, der in der Tiki-Szene ein wahrer Lowbrow-Leonardo ist.
Dieser Führer ist der Beweis dafür, dass man nicht weit gehen muss, um die besten tropischen Drinks der Stadt zu probieren. Machen Sie sich auf den Weg zu Ihrem Bali Hai im Keller oder Bora-Bora im Hinterhof und mixen Sie sich einen tropischen Urlaub.
| ISBN: | 9780993337444 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 252 |
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