Bewertung:
Dieses Buch ist eine humorvolle und informative Erkundung der Geschichte und Entwicklung jüdischer Delikatessen, gespickt mit Illustrationen und historischen Hintergrundinformationen. Es richtet sich sowohl an Fans der Delikatessenküche als auch an diejenigen, die sich für deren kulturellen Hintergrund interessieren.
Vorteile:Das Buch ist gut recherchiert, unterhaltsam und vollgepackt mit Informationen, so dass es sowohl für Anfänger als auch für Experten interessant ist. Es ist großartig illustriert und inspirierend für Fans von Delikatessen. Es ist ein sehr empfehlenswertes Geschenk für Lebensmittelliebhaber.
Nachteile:Einige Leser sind der Meinung, dass das Buch aufgrund des Cartoon-Formats und des Mangels an Rezepten die Investition nicht wert ist.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
The Jewish Deli: An Illustrated Guide to the Chosen Food
Eine köstliche Feier jüdischer Delikatessenläden in einem zugänglichen Comicformat, voller Geschichte und Humor, die garantiert hungrig macht.
Jüdische Delikatessenläden sind beliebte kulinarische und kulturelle Institutionen und ein Wunderland mit erstaunlichen Aromen und großartigen Speisen - hell, butterig, salzig, süß, fettig, salzig, rauchig.... In The Jewish Deli taucht der Comiczeichner und Feinkosthändler Ben Nadler auf köstlich-unterhaltsame Weise in die Geschichte und Kultur dieses Essens und der Lokale ein, die es uns über den Ladentisch servieren.
Die Kapitel führen den Leser durch die Details und Köstlichkeiten jeder wichtigen Lebensmittelkategorie, alle spielerisch illustriert und eine unwiderstehlicher als die andere, darunter:
⬤ Fleisch.
⬤ Fisch.
⬤ Bagels und Brot.
⬤ Schmorgerichte.
⬤ Suppen und Beilagen.
⬤ Süßigkeiten.
⬤ Getränke.
Dieses leicht verständliche und informative Sachbuch ist ein visueller Leckerbissen und enthält Geschichten über Tradition und Innovation, über kultige Grundnahrungsmittel, Geschmacksprofile, Zubereitungsarten, Bestellhinweise, Spotlights auf legendäre und aufstrebende Feinkostläden und vieles mehr.
Köstliche Geschichte: Die Geschichte eines Volkes findet sich in seinem Essen - und in diesem Buch! Verfolgen Sie die Geschichte der jüdischen Küche von der Antike bis zur Geburt des modernen Feinkostladens, wie wir ihn heute kennen und lieben.
DESTINATION DINING: Wenn dieses Buch Sie hungrig macht, planen Sie einen Besuch in einem der sensationellen nordamerikanischen Feinkostläden, die auf den Seiten vorgestellt werden, darunter Kenny and Ziggy's in Manhattan, Schwartz's in Montreal, The General Muir in Atlanta, Shalom Japan in Brooklyn und viele mehr.
FÜR FEINSCHMECKER UND EINHEIMISCHE GLEICHERMASSEN: Nadler erzählt farbenfrohe, gut recherchierte Geschichten über Delikatessen, Zubereitungen, Traditionen und Innovationen, die unterhalten und informieren, egal ob Sie ein Delikatessenexperte sind oder sich einfach nur fragen, woher Bagels (oder Babka, oder Matzekugelsuppe, oder der Reuben) kommen.
LUSTIGER COMIC-STIL: Fans von Relish: My Life in the Kitchen und Cook Korean: A Comic Book with Recipes werden Ben Nadlers frische und farbenfrohe illustrierte Annäherung an das Essen und die Kultur der jüdischen Feinkostläden lieben.
Perfekt für:
⬤ Das ultimative Geschenk für Feinschmecker, Liebhaber von Feinkostläden und alle, die nach mehr kulinarischem Wissen hungern.
⬤ Liebhaber jüdischer Geschichte und Kultur.
⬤ Ein Muss für alle, die jüdische Bräuche, Kochen und Comedy lieben.
⬤ Passend zu jüdischen Speisen oder Kochbüchern für Geburtstags-, Bar- oder Bat-Mizwa-, Chanukka- oder Pessach-Gastgeschenke.
⬤ Fans von Sachbüchern, Comics und Graphic Novels.
| ISBN: | 9781797205243 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 248 |
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