Bewertung:
The Kinfolk Table: Recipes for Small Gatherings ist ein visuell beeindruckendes Lifestyle-Kochbuch, das die Einfachheit und Schönheit des Kochens betont, gepaart mit persönlichen Geschichten. Viele Leser schätzen die Ästhetik und den einladenden Charakter der Rezepte, die sich eher für zwanglose Zusammenkünfte als für aufwendige Mahlzeiten eignen. Einige sind jedoch enttäuscht, dass der Schwerpunkt des Buches mehr auf dem Lebensstil als auf dem Essen liegt, und finden, dass es dem Buch an Substanz und Vielfalt fehlt.
Vorteile:Schönes Design und Fotos, inspirierende persönliche Geschichten, geeignet für einfaches Kochen und zwangloses Beisammensein, hochwertige Produktion, ansprechend für die Präsentation auf dem Couchtisch.
Nachteile:Mangel an komplexen oder vielfältigen Rezepten, einige Leser haben das Gefühl, dass Lifestyle-Geschichten Vorrang vor kulinarischem Tiefgang haben, gefühlter Elitismus oder mangelnde Vergleichbarkeit der vorgestellten Lebensstile und Enttäuschung für diejenigen, die ein traditionelles Kochbuch suchen.
(basierend auf 172 Leserbewertungen)
The Kinfolk Table
Das Kinfolk-Magazin, das 2011 mit großem Erfolg und sofortiger Begeisterung auf den Markt kam, ist eine vierteljährlich erscheinende Zeitschrift für unaufdringliche, schnörkellose Unterhaltung.
Die Zeitschrift hat die Fantasie der Leser im ganzen Land beflügelt. Inhalt und Ästhetik spiegeln den Wunsch nach einer Rückkehr zu einfacheren Zeiten wider, nach einer Auszeit vom hektischen Alltag, nach einer Gemeinschaft, die sich auf ein gemeinsames Empfinden stützt, und nach der unendlichen und anregenden Magie, die aus dem gemeinsamen Essen mit guten Freunden entsteht.
Jetzt gibt es The Kinfolk Table, ein Kochbuch von den Machern des Magazins, mit Profilen von 45 Vorzeigeköchen, die auf schöne, unkomplizierte und preiswerte Weise kochen und unterhalten. Jeder dieser Hobbyköche - Künstler, Blogger, Köche, Schriftsteller, Bäcker, Handwerker - hat ein bis drei Rezepte zur Verfügung gestellt, die sie am liebsten mit anderen teilen, sei es ein einfaches Frühstück für zwei Personen, ein Eintopfgericht für sechs Personen oder ein perfekt zusammengestelltes Sandwich für ein Picknick im Freien.
| ISBN: | 9781579655327 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 368 |
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