Bewertung:
Das Buch „The Everything Guide to the Low-FODMAP Diet“ wird wegen seiner familienfreundlichen und schmackhaften Rezepte hoch gelobt und ist daher ein Favorit unter denjenigen, die eine Low-FODMAP-Diät durchführen. Viele Nutzer schätzen die praktischen Tipps, die klaren Anleitungen und die Einbeziehung von Grundrezepten für Soßen und Grundnahrungsmittel. Kritisiert wird jedoch das Vorhandensein bestimmter Zutaten in den Rezepten, die bei einer FODMAP-armen Ernährung in der Regel nicht erlaubt sind, und einige Nutzer finden die Organisation und Navigation des Buches schwierig.
Vorteile:⬤ Familienfreundliche und schmackhafte Rezepte, die leicht nachzukochen sind.
⬤ Praktische Tipps und Erklärungen zu den Rezepten.
⬤ Das Buch enthält Grundrezepte, die für die Zubereitung von Mahlzeiten nützlich sind.
⬤ Nutzer berichten von einer verbesserten Verdauungsgesundheit und mehr Freude an den Mahlzeiten.
⬤ Gute Einführung in die Low-FODMAP-Diät, die auch Anfängern zugänglich ist.
⬤ Einige Rezepte enthalten Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt wie Zwiebeln und Knoblauch, was den Leser verwirren kann.
⬤ Probleme mit der Organisation der Rezepte und der Navigation, z. B. fehlende Seitenzahlen für verwandte Rezepte.
⬤ Einige Nutzer finden es schwierig, die Kindle-Version zum Nachkochen von Rezepten zu verwenden.
⬤ Kleinere Beschwerden darüber, dass die Angaben zu Portionsgrößen und Koch-/Zubereitungszeiten schwer zu finden sind.
(basierend auf 118 Leserbewertungen)
The Everything Guide to the Low-Fodmap Diet: A Healthy Plan for Managing IBS and Other Digestive Disorders
150 Rezepte, die schmerzhafte Symptome lindern und die Verdauung verbessern.
Wenn Sie unter den Symptomen des Reizdarmsyndroms leiden, wissen Sie, dass Verdauungsbeschwerden und Schmerzen Ihr tägliches Leben beeinträchtigen können. Glücklicherweise haben Forscher einen neuen Behandlungsplan entwickelt, der Ihnen hilft, die Symptome zu kontrollieren: eine FODMAP-arme Ernährung.
FODMAPs sind eine Gruppe kurzkettiger, schwer verdaulicher Kohlenhydrate, die in vielen gängigen Lebensmitteln wie Weizen, Milch, Bohnen und einigen Gemüsesorten, Früchten und Süßungsmitteln vorkommen. Das Buch "The Everything Guide to the Low-FODMAP Diet" führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess der Identifizierung Ihrer individuellen Empfindlichkeiten - und gibt Ihnen Optionen und Ersatzprodukte an die Hand, damit Sie Ihre Lieblingsspeisen wieder genießen können. Erfahren Sie, wie Sie: Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten verstehen FODMAP-reiche und FODMAP-arme Lebensmittel identifizieren FODMAP-Quellen aus Ihrer Ernährung eliminieren Ihre Vorratskammer für den Erfolg auffüllen Ihre eigene, auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnittene Diät erstellen Lieblingsrezepte mit FODMAP-armen Zutaten nachkochen Dr.
Barbara Bolen, Spezialistin für Reizdarmsyndrom, gibt Ratschläge und Tipps für die Entwicklung eines individuellen und realistischen Plans für gesunde Ernährung. Und mit 150 FODMAP-armen und glutenfreien Rezepten können Sie Ihre Verdauungsbeschwerden lindern und sich wohlfühlen, während Sie sättigende und nahrhafte Mahlzeiten genießen.
| ISBN: | 9781440581731 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 288 |
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