Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Darmgesundheit und konzentriert sich dabei auf die Rolle von Präbiotika und Probiotika. Es präsentiert wissenschaftliche Erkenntnisse auf verständliche Weise und enthält eine breite Palette von 175 Rezepten. Während viele Leser die erste Hälfte des Buches als informativ und wertvoll empfanden, erhielten die Rezepte und einige Ernährungsempfehlungen gemischte Kritiken, wobei kritisiert wurde, dass sie veraltet seien oder sich zu sehr auf bestimmte Zutaten stützten.
Vorteile:Die erste Hälfte des Buches ist gut geschrieben, informativ und vermittelt ein solides Verständnis von Darmgesundheit und der Bedeutung von Ballaststoffen. Viele Leser schätzten die klaren Erklärungen, die praktischen Ernährungsempfehlungen und die appetitlichen vegetarischen Rezepte. Das Buch ist eine gute Quelle für alle, die ihre Darmgesundheit verbessern und gesündere Ernährungsgewohnheiten annehmen wollen.
Nachteile:Der zweite Teil, der die Rezepte enthält, wird als mittelmäßig und veraltet kritisiert. Einige Rezepte enthalten schädliche Zutaten wie Margarine und haben einen hohen Natriumgehalt. Außerdem waren einige Leser der Meinung, dass das Buch nicht genau genug auf bestimmte Ernährungsfragen eingeht, z. B. auf Glutenunverträglichkeit. Einige Leser bemängelten auch, dass der Schwerpunkt auf Kohlenhydraten statt auf Gemüse liegt, was einige als bedenklich empfanden.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Complete Prebiotic and Probiotic Health Guide: A Vegetarian Plan for Balancing Your Gut Flora
Inhalt des Buches:
In den letzten Jahren wurde viel geforscht, um den Zusammenhang zwischen der Aufrechterhaltung eines optimalen Gleichgewichts gesunder Bakterien in unserem Darm, dem so genannten "gesunden Darm", und den Auswirkungen eines gesunden Darms auf die allgemeine Gesundheit und die Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten zu untersuchen.
Es gibt zwei Bakterien, die für einen gesunden Darm entscheidend sind: Probiotika und Präbiotika. Probiotika sind gesunde Bakterien, die von Natur aus im Dickdarm unseres Verdauungssystems leben und gedeihen. Präbiotika hingegen sind unverdauliche Kohlenhydrate, die ebenfalls im Verdauungstrakt leben und dort als "Nahrung" für die nützlichen Probiotika dienen. Leider gibt es einige Lebensgewohnheiten, wie schlechte Ernährung und übermäßiger Gebrauch von Antibiotika, die einen gesunden Gehalt an Probiotika und Präbiotika ernsthaft gefährden können.
The Complete Prebiotic and Probiotic Health Guide ist ein Leitfaden zum Erreichen und Aufrechterhalten eines optimalen Gleichgewichts von Präbiotika und Probiotika im Verdauungssystem. Das Buch wurde von einem der führenden Gastroenterologen Nordamerikas geschrieben und erklärt, was und wie Probiotika genau funktionieren und wie sie mit Krankheiten wie entzündlichen Darmerkrankungen und Harnwegsinfektionen in Verbindung stehen. Auch die gesundheitlichen Vorteile von Präbiotika und ihre Rolle bei Krankheiten wie Dickdarmkrebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Gewichtsverlust und Kalziumaufnahme werden behandelt.
Um Ihnen einen optimalen Start in Bezug auf Präbiotika und Probiotika zu ermöglichen, enthält The Complete Prebiotic and Probiotic Health Guide 175 verlockende Rezepte, die die optimale Menge an Präbiotika und Probiotika fördern. Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut und Miso-Suppe werden wegen ihrer positiven probiotischen Eigenschaften behandelt, und auch Spargel, Zichorienwurzel, Knoblauch, Zwiebeln und Ballaststoffe, die die Präbiotika optimieren, werden berücksichtigt.
Dies ist eine umfassende und praktische Auswahl für wichtige Veränderungen, die eine tiefgreifende Wirkung auf Gesundheit und Wohlbefinden haben können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780778805175 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 288 |
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