Der leidenschaftliche Genießer: Das Leben und die Leidenschaft von Dodin-Bouffant, Gourmet

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (3,8 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist eine vielbeachtete Erkundung der französischen Küche, die für ihren fesselnden Schreibstil und ihre Fähigkeit, die Freuden des Essens zu vermitteln, gelobt wird. Es bietet sowohl einen kulinarischen Genuss als auch einen historischen Kontext.

Vorteile:

⬤ Fesselnd und unterhaltsam geschrieben
⬤ fängt die Essenz der französischen Küche effektiv ein
⬤ weckt nostalgische Gefühle beim Essen
⬤ bietet einen guten historischen Kontext.

Nachteile:

Einige Leser fanden die Sprache verwirrend (z.B. ein französischer Titel, aber auf Englisch geschrieben).

(basierend auf 5 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Passionate Epicure: La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, Gourmet

Inhalt des Buches:

In dem klassischen französischen Roman Der leidenschaftliche Genießer stellt Marcel Rouff Dodin-Bouffant vor, eine Figur, die lose auf Anthelme Brillat-Savarin basiert, einem berüchtigten Junggesellen und Genießer, der sich den hohen Künsten widmet: der Kunst des Essens und der Kunst der Liebe.

Diese Ausgabe enthält ein Vorwort von Lawrence Durrell und ein neues Vorwort von Jeffrey Steingarten, dem Gastrokritiker der Zeitschrift Vogue und Autor des Bestsellers The Man Who Ate Everything.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780375760808
• Autor: Marcel Rouff
• Verlag: Random House Group
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch