Der Leitfaden zum Bierbrauen: Das Ebc-Qualitätshandbuch für Kleinbrauereien

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Originaltitel:

The Beer Brewing Guide: The Ebc Quality Handbook for Small Breweries

Inhalt des Buches:

Der ideale Leitfaden für den fortgeschrittenen Heimbrauer, der alles über Brauprozesse, Wartung und Analyse erfahren möchte.

Geschrieben in Zusammenarbeit mit dem Europäischen Berufsverband der Brauereien.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9789401479790
• Autor: Christopher McGreger
• Verlag: Lanoo Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2021
• Seitenzahl: 400