Bewertung:
In den Rezensionen wird „Baltimore's Lexington Market“ für seine reichhaltige und fesselnde Geschichte einer wichtigen Institution in Baltimore gelobt. Das Buch wird für seine fesselnde Erzählweise, den detaillierten historischen Kontext und die schönen Illustrationen hervorgehoben. Es richtet sich an Leser, die sich für Stadtgeschichte und die Entwicklung des amerikanischen Handels interessieren. Es gibt jedoch keine nennenswerten Nachteile, die in den Rezensionen erwähnt werden.
Vorteile:Reichhaltige und fesselnde Details, fesselnde Erzählung, gut recherchierte Geschichte, schöne Illustrationen, spricht Fans der Stadtgeschichte und des amerikanischen Handels an.
Nachteile:Es werden keine nennenswerten Nachteile erwähnt.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Baltimore's Lexington Market
Der Lexington Market wurde 1782 von dem Revolutionskriegshelden John Eager Howard gegründet, der ein Grundstück in den „westlichen Bezirken“ von Baltimore für einen öffentlichen Markt stiftete. Der Howard's Hill Market, der für die Bauern aus dem Umland zugänglich war, wurde sofort ein Erfolg.
Unbeeindruckt davon, dass es kein richtiges Markthaus gab, errichteten die Landwirte Bretterbuden und begannen, frisches Fleisch, Eier und Gemüse an die wachsende Stadtbevölkerung zu verkaufen. Kaum war 1803 ein Markthaus gebaut worden, wurden Petitionen für eine Erweiterung eingereicht, die sich im 19. Jahrhundert fortsetzte, bis der Markt drei Häuserblocks mit Hunderten von Ständen umfasste, die sich über die angrenzenden Straßen erstreckten.
Ein verheerender Brand im Jahr 1949 bedeutete noch lange nicht das Ende des Lexington Market, sondern bot die Gelegenheit, eine moderne Anlage mit Kühlung und Öfen zu errichten, in der jeder Standbetreiber nach seinem eigenen Rezept backen, braten oder dämpfen konnte. Mit der Erweiterung um eine Arkade hat sich der Markt immer wieder neu erfunden, während er seit 225 Jahren einen festen Platz im Herzen von Baltimore hat.
| ISBN: | 9781531626587 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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