Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen des Buches „Maison Premiere Almanach“ findet sich eine Mischung aus Bewunderung für das schöne Design, den informativen Inhalt und die einzigartige Sichtweise auf Cocktails, aber auch der Hinweis auf die vermeintliche Überheblichkeit und die Unzulänglichkeiten bei der Anzahl der enthaltenen Cocktailrezepte.
Vorteile:Das Buch ist wunderschön gestaltet und illustriert, informiert über die Geschichte der Maison Premiere Bar und enthält einige außergewöhnliche Cocktailrezepte. Die Rezensenten loben die Eleganz, die Klasse und die Attraktivität des Inhalts, was es zu einer wertvollen Quelle für Cocktail-Liebhaber und diejenigen macht, die sich für die Geschichte der Bar interessieren.
Nachteile:Einige Rezensenten kritisieren, das Buch sei zu prätentiös und enthalte zu wenig tatsächliche Cocktailrezepte; der Schwerpunkt liege zu sehr auf ästhetischen Elementen und nicht-cocktailbezogenen Inhalten. Der Schreibstil wirke abschreckend, und es wurde bemängelt, dass im Vergleich zu ähnlichen Büchern über zeitgenössische Bars die Gelegenheit verpasst wurde, mehr praktische Rezepte einzubeziehen.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Maison Premiere Almanac: Cocktails, Oysters, Absinthe, and Other Essential Nutrients for the Sensualist, Aesthete, and Flaneur: A Cocktail Reci
Inhalt des Buches:
Ein köstliches, fantasievolles und durch und durch originelles Cocktail-Kompendium und Barkeeper-Handbuch mit 90 Getränkerezepten aus der beliebten und einflussreichen Bar und dem Restaurant in Brooklyn. Das Maison Premiere, ein wichtiger Akteur sowohl bei der Wiederbelebung der handwerklichen Cocktails als auch bei der Renaissance von Bars und Restaurants, bietet ein umfassendes Erlebnis, das die Zeit widerspiegelt, als Cocktails nicht nur ein Vergnügen, sondern ein wesentlicher Bestandteil des täglichen Lebens im New York, New Orleans und Paris des späten 19.
Jahrhunderts in New York, Orleans und Paris. So fesselnd wie die Bar selbst, ist der Maison Premiere Almanach sowohl ein visuelles Vergnügen - unter Verwendung von Fotografie, Illustration und Grafikdesign - als auch ein detaillierter Leitfaden zu den seltenen Themen, die das Maison Premiere einzigartig machen, einschließlich tiefgreifender Erkundungen der Cocktailkunst und modernster Barkeepertechniken und -ausrüstung. Außerdem gibt es eine Einführung in den Absinth (eine Spezialität des Hauses) und Rezepte für besonders raffinierte Cocktails, darunter Martinis, Toddys, Punches und Mint Juleps.
Zu den Anleitungen für Austern gehört auch, wie man sie zu Hause sicher auswählt und zubereitet und wie man sie mit Stil isst. Der Almanach ist nicht nur vollgepackt mit kuriosen Informationen und nützlichem Wissen über Cocktails und Bartending für begeisterte Anfänger und erfahrene Cocktail-Liebhaber, sondern auch ein visuell ansprechendes Kunstwerk, das sich perfekt in jedes Bücherregal einfügen wird.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781984825698 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 272 |
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