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Originaltitel:
The Flour Peddler: A Global Journey Into Local Food
Inhalt des Buches:
Im Jahr 2008 schuf ein Kleinmüllermeister von der Sunshine Coast in British Columbia eine handgefertigte Fahrradmühle, um eine treue Anhängerschaft auf den Bauernmärkten zu gewinnen. Chris Hergesheimer wollte den Glauben in Frage stellen, dass es nur einen Weg - den großen Weg - gibt, um Getreide und Mehl anzubauen, zu verarbeiten und zu vermarkten.
Für Chris und seine Familie ging es nicht um Profit, sondern darum, eine Gemeinschaft mit ihren Lebensmittelproduzenten zu verbinden, um die Gesundheit zu verbessern, die Umwelt weniger zu belasten und die Art von Flapjacks zu backen, die nur mit frisch gemahlenem Mehl möglich ist. Doch Chris Hergesheimer und sein Bruder Josh konnten nicht ahnen, dass dieser einzigartige Apparat sie auf die Reise ihres Lebens führen würde. Die Brüder Hergesheimer haben sich ihrer Sache verschrieben und glauben trotz der düsteren wirtschaftlichen Aussichten an den Wert des Produktes und folgen ihrer Leidenschaft für lokale Produkte auf einer transkontinentalen Reise.
Von den Regenwäldern von Roberts Creek, BC, bis zu den belebten Straßen von Kampala, Uganda, und schließlich weiter in das Dorf Panlang in der nordwestlichen Ecke des Südsudan, ist THE FLOUR PEDDLER die Geschichte zweier gemeinschaftsorientierter Unternehmer, die sich auf den Weg machen, um ihre fahrradbetriebene Getreidemühle zu bauen und an eine ländliche Frauenkooperative in einem winzigen Dorf zu liefern. Chris und Josh werden mit den Realitäten des Lebens im Südsudan konfrontiert, als der Krieg ausbricht und ihre mikrokapitalistische Mission zu einem Wettlauf wird, um das Land zu verlassen, bevor die Gewalt die Flucht unmöglich macht.
THE FLOUR PEDDLER ist eine einzigartige und fesselnde Geschichte, die sowohl die Trends und Probleme lokaler Lebensmittelsysteme als auch die Herausforderungen und die Macht alternativer Lebensmittelbewegungen erforscht. Für die Gebrüder Hergesheimer ist es auch eine Reise voller überraschender Abenteuer, von kaputten Marktwagen, gefälschten Bustickets und hungrigen Bären bis hin zu einem russischen Hubschrauber, einem Putschversuch und einer herzzerreißenden Heimkehr.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781927575864 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 256 |
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