Bewertung:
The New Heirloom Garden wird für sein schönes Design, seinen inspirierenden Inhalt und seine praktischen Gartentipps hoch gelobt. Viele Leser schätzen die herrlichen Fotos und die umfassenden Rezepte. Einige Benutzer finden die Gartenentwürfe jedoch schwierig zu interpretieren und unrealistisch und äußern ihre Frustration über die Klarheit der bereitgestellten Pläne.
Vorteile:Wunderschön geschrieben, mit atemberaubenden Fotos, umfassenden und inspirierenden Gartenentwürfen, praktischen Rezepten und hilfreichen Tipps für Gärtner aller Erfahrungsstufen. Ideal für alle, die sich für den Anbau von Erbstückgärtnern und die Verwendung von Gartenprodukten in der Küche interessieren.
Nachteile:Einige Gartenentwürfe sind schwer zu verstehen und möglicherweise nicht realistisch. Es fehlen detaillierte Erklärungen zum tatsächlichen Layout der Entwürfe und Verwirrung über die Maße. Einige Leser waren enttäuscht über den Druckort (China) und merkten an, dass die Empfehlungen für Erbstücke möglicherweise nicht für internationale Leser geeignet sind.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
The New Heirloom Garden: Designs, Recipes, and Heirloom Plants for Cooks Who Love to Garden
Gestalten Sie einen schönen und autarken Garten, lernen Sie die Geheimnisse von Erbstückgemüse, Kräutern und Blumen kennen, und genießen Sie 55 saisonale Rezepte mit den Früchten Ihrer Arbeit - alles in einem Buch.
Heirlooms sind mehr als nur köstliche Zutaten oder schöne Blumen - ihre Samen bieten uns eine Verbindung zur Erde, und jeder einzelne erzählt eine Geschichte. Die Autorin und Gartendozentin Ellen Ecker Ogden wurde dazu inspiriert, die Vielfalt der Pflanzen zu bewahren, die uns entgleiten, nachdem sie erfahren hatte, dass wir im letzten Jahrhundert über 85 % der Pflanzenwelt durch Aussterben verloren haben.
In The New Heirloom Garden inspiriert uns Ogden mit einer Geschichte des Saatgutsparens in diesem Land und leitet dann Gärtner aller Niveaus an, ihre eigenen Heirloom-Gärten mit konkreten Gartentipps, zwölf thematischen Gartenentwürfen und detaillierten Ressourcen anzulegen. Die erste Hälfte des Buches enthält konkrete Gartenpläne, Pflanzenschlüssel mit Beschreibungen, Pflanzen- und Saatgut-Wunschlisten, Interviews mit Gartenexperten und sogar Tipps und Tricks für den Umgang mit dem eigenen lokalen Wetter. Die zweite Hälfte des Buches enthält 55 Rezepte für köstliche Vorspeisen, Beilagen, Getränke und Desserts, die aus jedem Gemüse, jedem Obst und jeder Blume aus dem eigenen Garten zubereitet werden können. Die Leser werden sich an Fenchel- und Wassermelonensalat, Gurkensommersuppe, Feuer-Apfelwein und Winterkürbiskuchen erfreuen. Es ist ein Buch, das die Leser mit in den Supermarkt nehmen, mit in den Garten nehmen und dann in der Küche genießen können.
| ISBN: | 9781635650839 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 256 |
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