Bewertung:

Das Buch ist ein umfassender Leitfaden zur Überwachung der Kohlenhydratzufuhr mit alphabetisch geordneten Lebensmitteln, Nährwertangaben und einem Abschnitt über Fast Food. Die Benutzer finden es nützlich für Gewichtsmanagement und Diäten, aber einige bemerken, dass es einen starken amerikanischen Fokus hat und ein Rezensent ein beschädigtes Exemplar erhielt.
Vorteile:Einfaches Auffinden von Lebensmitteln in alphabetischer Reihenfolge, enthält eine Vielzahl von Lebensmitteln, bietet Portionsgrößen und Nährwertangaben, nützlich für Gewichtsabnahme und Keto-Diäten, wird von Weight Watchers als „Carb Bible“ bezeichnet.
Nachteile:Potenziell verwirrend für diejenigen, die mit dem amerikanischen Maßsystem nicht vertraut sind; ein Rezensent erhielt ein beschädigtes Exemplar.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
The Nutribase Guide to Carbohydrates, Calories, and Fat
Die NutriBase Nutrition Facts Desk Reference ist ein unverzichtbares Instrument zur Überwachung des Nährwerts Ihrer Ernährung. Sie wird von Gesundheitsexperten als die beste Informationsquelle für Lebensmittelwerte anerkannt und von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern und gesundheitsbewussten Verbrauchern gleichermaßen genutzt.
Diese vollständig überarbeitete und aktualisierte zweite Auflage enthält mehr als 40.000 Einträge für Generika, Markennamen, zubereitete Lebensmittel und Spezialitäten, einschließlich Fast Food und Restaurantgerichte. Die alphabetisch geordneten Listen enthalten die Menge an Kalorien, Kohlenhydraten, Natrium, Eiweiß, Ballaststoffen, Fett, gesättigten Fettsäuren, Cholesterin und den prozentualen Anteil der Kalorien aus Fett - kurz gesagt, alles, was zur Analyse von Diät und Ernährung benötigt wird.
Überall reduzieren Diätwillige ihren Kohlenhydratkonsum, und dieses Buch ist das perfekte Hilfsmittel für jeden Low-Carb-Plan. Auch für Diabetiker geeignet.