Bewertung:
Das Buch bietet eine detaillierte Untersuchung der Rolle, die Frauen im Laufe der Geschichte im Brauereiwesen gespielt haben, und kombiniert alte Geschichten mit modernen Erzählungen. Während viele Leser das Buch als erfrischend und gründlich recherchiert empfanden, kritisierten einige die stark feministische Perspektive und den Rückgriff auf Zitate aus anderen Werken.
Vorteile:⬤ Gut recherchiert und geschrieben
⬤ hebt die bedeutenden Beiträge von Frauen in der Brauindustrie hervor
⬤ eine erfrischende und einzigartige Perspektive auf die Biergeschichte
⬤ inspirierend für Frauen in der Branche.
⬤ Einige Leser empfanden den Schreibstil als verwirrend
⬤ Überbetonung des Feminismus und der Kritik an Männern in der Brauerei
⬤ starke Verwendung von Zitaten
⬤ einige Teile entfernten sich von einer konzentrierten Diskussion über Bier.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
A Woman's Place Is in the Brewhouse: A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and Ceos
North American Guild of Beer Writers Bestes Buch 2022.
Verwerfen Sie das Klischee des bärtigen Bierbrauers.
Die meiste Zeit der Menschheitsgeschichte über waren es Frauen, nicht Männer, die Bier gebraut haben. Ihre Rolle als Familien- und Dorfbrauerinnen dauerte Hunderttausende von Jahren - von den frühesten Tagen der mesopotamischen Zivilisation über die Herrschaft von Kleopatra und die Hexenprozesse im Europa der frühen Neuzeit bis hin zur Besiedlung der amerikanischen Kolonien. A Woman's Place Is in the Brewhouse würdigt die Beiträge und den Einfluss von Brauerinnen und erforscht die Kräfte, die sie aus der Welt des Bierbrauens verdrängt haben.
Es ist eine Geschichte, die gleichzeitig inspirierend und erniedrigend ist. Wo immer und wann immer die Hobbybrauerei profitabel geworden ist, haben Politik, Religion und Kapitalismus ihre Gier ausgelebt. Auf der Makroebene haben Männer immer wieder die Kontrolle an sich gerissen und Frauen aus dem Geschäft gedrängt. In anderen Fällen haben Frauen einfach das Minimum an Unabhängigkeit, Respekt und wirtschaftlicher Macht verloren, das ihnen das Brauen gebracht hat.
Aber es gibt heute mehr Brauereien als je zuvor in der amerikanischen Geschichte, und in mehr als tausend von ihnen sind Frauen als Gründerinnen, Geschäftsführerinnen oder Chefbrauerinnen tätig.
Während Frauen weiterhin hart für Gleichbehandlung und Anerkennung in der Branche arbeiten, zeigt die Autorin Tara Nurin den Leserinnen und Lesern, dass Frauen in der Welt des Bierbrauens eine wichtige Rolle gespielt haben - und wieder spielen - und dies auch tun.
| ISBN: | 9781641603423 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 304 |
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