Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch gilt als unentbehrliches Nachschlagewerk für Gärtner aus dem Süden, insbesondere für diejenigen, die bereits über Grundkenntnisse im Gartenbau verfügen. Es bietet wertvolle Informationen über Pflanzzeiten, geeignete Pflanzen für südliche Klimazonen und praktische Gartentipps. Einige Benutzer merkten jedoch an, dass das Buch zwar eine Fülle von Informationen enthält, es aber bei bestimmten Themen an Tiefe fehlen kann.
Vorteile:Leicht zu lesende Pflanztabellen, informativ für Anfänger und erfahrene Gärtner, praktische Pflanztipps speziell für das südliche Klima, unterhaltsam und visuell ansprechend mit Illustrationen, von Gartenexperten sehr empfohlen.
Nachteile:Einige Nutzer haben markierte statt neue Exemplare erhalten, die Informationen gehen in manchen Bereichen nicht tief genug, es wird empfohlen, für tiefer gehendes Wissen auf zusätzliche Quellen zu verweisen.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Southern Kitchen Garden: Vegetables, Fruits, Herbs, and Flowers Essential for the Southern Cook
Inhalt des Buches:
Ein Gemüsegarten oder Potager ist ein Fest der Jahreszeiten: Er ist voll von Gemüse, Kräutern, Blumen und sogar Obstbäumen und ist unsere Verbindung zur Natur und eine Quelle für frische Produkte. Der Gemüsegarten war schon immer ein wichtiger Bestandteil des Lebens im ländlichen Süden und bedeutete manchmal den Unterschied zwischen wohlgenährt sein oder hungrig ins Bett gehen.
In jüngster Zeit ist der Gemüsegarten in Mode gekommen, und immer mehr Hausbesitzer (in Städten, Vororten und auf dem Land) ernten die köstlichen Früchte des Anbaus ihrer eigenen Lebensmittel. Für einen Gemüsegarten braucht man nicht viel mehr als ein kleines Hochbeet, so dass auch ein angehender Gärtner mit einem bescheidenen Garten genug Platz hat, um loszulegen. Haben Sie einen weitläufigen Garten und Lust auf ein landwirtschaftliches Abenteuer? Der Küchengärtner kann sich an einigen Produkten versuchen, die etwas mehr Platz benötigen: Obstbäume, Mais oder Kürbisse.
Beginnend mit dem Standort und der Bodenvorbereitung (wo die meisten Gärten gedeihen oder scheitern), führen die Autoren William D. Adams und Thomas R.
LeRoy Sie Schritt für Schritt in die Welt des südlichen Küchengartens ein. Pflanzanleitungen für jede Obst- und Gemüsesorte, nützliche Informationen zur Vermehrung und Schädlingsbekämpfung, Rezepte und Adams' wunderschöne Fotos machen The Southern Kitchen Garden zu einer unverzichtbaren Lektüre für alle Gärtner, die ihre Produkte von der Aussaat bis zum Abendessen auf den Tisch bringen wollen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781589793187 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 208 |
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