Bewertung:
Das Buch enthält eine Sammlung von Rezepten, die von schönen Fotos begleitet werden. Während viele Leser die ansprechenden Beschreibungen und Bilder schätzen, sind einige der Meinung, dass es den Rezepten an Neuartigkeit und Spannung fehlt.
Vorteile:⬤ Tolle Rezepte und Fotos
⬤ ausgezeichnete Beschreibungen
⬤ ein wunderbares Geschenk
⬤ spezielle Rezepte wie Fleischbällchen sind sehr zu empfehlen.
⬤ Einige Rezepte wirken uninspiriert oder unpraktisch
⬤ Bedenken hinsichtlich der Originalität und der Notwendigkeit neuer Rezepte
⬤ einige wenige Rezensionen erwähnen redaktionelle Probleme.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
The Ultimate Guide to Meatballs: 100 Mouthwatering Recipes, Sides, Sauces & Garnishes
Fleischbällchen, wie Sie sie noch nie gesehen haben - diese Rezepte machen aus dem einfachen Fleischbällchen ein ganz neues Geschmackserlebnis und enthalten auch Rezepte für Fisch und Gemüse.
Fleischbällchen gehören zu den einfachsten Rezepten, die man zubereiten kann, sie lassen sich aus fast allem herstellen und sind bei allen beliebt. Sie sind das perfekte Gericht für ein Familienessen am Montagabend, Fingerfood für ein sonntägliches Fußballfest oder für die Zubereitung von Mahlzeiten in großen Mengen während der Woche. Hier sind 60 innovative und ausgesprochen köstliche Rezepte, wie Sie sie noch nie gesehen haben, darunter auch vegetarische (Fleisch-)Bällchen:
⬤ Fleischbällchen Rustico, verschlungen mit knusprigem Brot, um die köstliche Soße aufzusaugen.
⬤ Fleischbällchen aus gebratenem Rinder-Carpaccio, die am besten mit einem Glas Prosecco in der Hand gegessen werden.
⬤ Schweinefleisch, Erdnuss und Wasserkastanie, am besten einfach in einem Salatbecher serviert.
⬤ Red Devil Meatballs, mit rotem Chili aufgepeppt.
⬤ Honigglasiertes Hähnchen - was kann man daran nicht lieben?
⬤ Pferdebällchen, die ideal am Spieß serviert werden.
⬤ Mais & Quinoa, herrlich vielseitige Bällchen.
⬤ Kichererbsen & Blumenkohl, diese sind cremig und dekadent.
⬤ Tofu & Pilze, unglaublich erdig und schmackhaft.
Fast genauso wichtig wie das Hauptgericht ist die Beilage, mit der sie serviert werden. Wählen Sie aus 20 Ideen für sotte palle (wörtlich "unter den Bällen"), von cremiger Polenta oder geröstetem Fenchel bis zu Wasabi-Salat, Käsebrot oder geröstetem Quinoa. Übergießen Sie die Bällchen mit einer der 20 einfachen, köstlichen Soßen wie Aioli, Rotwein und Zwiebel oder Pilzsahne. Zum Schluss streuen Sie etwas Trüffelsalz oder zerstoßene Pistazien darüber - und schon kann es losgehen.
| ISBN: | 9781510759442 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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