Bewertung:
Das Buch gilt als wertvolle Quelle für das Verständnis der Kohlenhydratzählung und der Ernährungsentscheidungen von Diabetikern und bietet nützliche Informationen und praktische Anleitungen. Es hat jedoch einige Schwächen, wie z. B. die kleine Schriftgröße der Kohlenhydrat-Tabellen und Probleme mit der Genauigkeit der Berechnung des Zuckeralkohols.
Vorteile:⬤ Vereinfacht das Verständnis von Diätentscheidungen für Diabetiker.
⬤ Hervorragende Quelle für die Kohlenhydratzählung und die Zubereitung von Mahlzeiten.
⬤ Leserfreundlicher Text mit hilfreichen Tipps und Anleitungen.
⬤ Bietet wertvolle Einblicke in die Lebensmittelkennzeichnung und Zuckeralkohole.
⬤ Ideales Einsteigerbuch für alle, die mit Diabetes zu tun haben.
⬤ Kleine Schriftgröße in den Diagrammen macht sie schwer lesbar.
⬤ Probleme mit der Genauigkeit der Kalorienberechnung bei Zuckeralkoholen.
⬤ Würde sich mehr auf Erklärungen konzentrieren als auf eine reine Auflistung der Kohlenhydrate.
⬤ Einige Nutzer könnten sich von der Fülle an Informationen überfordert fühlen.
⬤ Veraltete Informationen über Restaurants aufgrund von Menüänderungen.
(basierend auf 96 Leserbewertungen)
The Ultimate Guide to Accurate Carb Counting
Das umfassendste Buch über genaues Zählen von Kohlenhydraten - ein Muss für die mehr als 20 Millionen Menschen mit Diabetes, die 42 Millionen mit Prädiabetes sowie Millionen anderer kohlenhydratbewusster Esser.
Ganz gleich, ob Sie einen Diätplan befolgen, der das Zählen von Kohlenhydraten vorschreibt, ob Sie an Diabetes leiden oder ob Sie sich einfach nur der Menge an Kohlenhydraten bewusst sind, die Sie zu sich nehmen: Der ultimative Leitfaden zum genauen Zählen von Kohlenhydraten ist das umfassende Hilfsmittel für die praktische und effektive Steuerung Ihrer Kohlenhydrataufnahme. Der zertifizierte Diabetesberater, Typ-1-Diabetiker und Autor von Think Like a Pancreas, Gary Scheiner, konzentriert sich auf das Zählen von Kohlenhydraten in einem realen Kontext, und seine Erklärungen und Ratschläge sind nicht nur vollständig und genau, sondern auch auf die gängigsten Lebensmittel und Essgewohnheiten ausgerichtet.
In The Ultimate Guide to Accurate Carb Counting erfahren Sie alles, was Sie brauchen, um Ihre Kohlenhydratzufuhr genau im Auge zu behalten, einschließlich: Die grundlegenden Überlegungen und die Theorie hinter der Kohlenhydratzählung sowie Erklärungen zu einfachen und fortgeschrittenen Techniken. Außerdem gibt es eine umfassende Auflistung von Austauschern, Kohlenhydratfaktoren und glykämischen Indexwerten sowie die Kohlenhydrat- und Ballaststoffwerte für 2.500 Lebensmittel.
| ISBN: | 9781569242742 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2006 |
| Seitenzahl: | 256 |
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