Bewertung:
Das Buch enthält eine Vielzahl von veganen Bratenrezepten, die leicht nachzukochen und optisch ansprechend sind, sowie attraktive Fotos. Während viele Nutzer von den Rezepten begeistert sind, sind einige der Meinung, dass bestimmte Rezepte verbesserungswürdig sind, insbesondere in Bezug auf die Textur oder die Verwendung von Alkohol. Insgesamt wird es für seine innovativen und leckeren Angebote gelobt, die sich für besondere Anlässe eignen.
Vorteile:Tolle Rezepte, schöne Bilder, leicht nachzuvollziehen, für alle Kochstufen geeignet, innovative und leckere vegane Bratenideen, wunderbar für besondere Anlässe, spricht sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer an.
Nachteile:Einige Rezepte sind verbesserungswürdig (z. B. Texturprobleme), fehlende Vorschläge für Alkoholersatz bei Rezepten, die Alkohol enthalten, gemischte Gefühle bei bestimmten Rezepten.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
The Ultimate Guide to Vegan Roasts: Feast-Worthy Recipes Everyone Will Love
Veganer können sich freuen! Braten aus dem Topf, Wellingtons, Hackbraten und vieles mehr stehen wieder auf dem Tisch - dank Romy London und ihren genialen pflanzlichen Braten, die jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass machen, egal ob es ein Feiertag oder ein gewöhnlicher Wochentag ist.
Saftige Seitan-Rinderbrust, knuspriger Nuss-Tofu und flockiger Jackfruit-Phylo-Wellington sind nur einige der festlichen Hauptgerichte, die Sie genießen werden, und sie sind noch köstlicher, wenn sie mit einer der geschmackvollen Saucen und Bratensoßen übergossen werden, wie z. B. Red Pepper Relish, Miso Onion Gravy und Herby Cashew Cream. Abgerundet wird der vegane Aufstrich mit hervorragenden Beilagen wie Ahornsüßkartoffeln, Pecan-Apfel-Füllung und Chili-„Käse“-Maisbrotklößen.
Es gibt Optionen für jede Gelegenheit, egal ob Sie etwas Gehobenes und Elegantes für Ihre Gäste suchen oder etwas Klassisches und Gemütliches, das sich leicht an einem Abend unter der Woche zubereiten lässt. Diese Rezepte enthalten viel Gemüse und Eiweiß, so dass sie genauso sättigend und lecker sind wie herkömmliche Braten.
Mit den Ratschlägen von Experten, wie Sie die einzelnen Komponenten Ihres Festmahls kombinieren können, sowie den wichtigsten Tipps und Techniken für einen perfekten Braten, wird Ihr Gericht garantiert jeden am Tisch begeistern, egal ob er vegan ist oder nicht.
| ISBN: | 9781645675129 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 168 |
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