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Ultimate Scratch & Sniff Guide to Loving Beer
Was ist der Unterschied zwischen einem Pilsner und einem Stout? Warum ist Wasser so wichtig für Bier? Bei welcher Temperatur serviert man am besten ein Lagerbier, ein Ale oder ein Stout? Was zum Teufel ist eigentlich Hopfen? Es gibt nur wenige Dinge auf der Welt, die so beliebt sind wie Bier.
Es ist mit Abstand das beliebteste alkoholische Getränk der Welt, aber hinter diesem Getränk steckt so viel mehr, als wir wissen. Richard Betts nimmt die Zutaten, die Wissenschaft und die Prozesse der Bierherstellung unter die Lupe.
Mit diesem Wissen in der Hand und ein wenig Kratzen und Schnüffeln haben Sie das Handwerkszeug, um fundierte Entscheidungen über die Biere zu treffen, die Sie jedes Mal zum Lächeln bringen werden. Prost