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The Injester
Der Schauspieler und Gastronom Ugo Tognazzi liebte es, in seinem Haus in Velletri Freunde, Familie und Kollegen zu versammeln und sie mit seiner extravaganten Theatralik zu unterhalten. Bei der Vorbereitung dieser legendären Festmahle schlenderte er oft durch seinen Garten auf der Suche nach Artischocken und anderen saisonalen Köstlichkeiten, besuchte seinen Hühnerstall, um frische Eier zu holen, oder griff in den riesigen Familienkühlschrank, der seine Küche dominierte, die er als „Familienkapelle“ betrachtete.
Dieses Buch entstand aus seiner Leidenschaft für das Essen und seinen Erfahrungen als einer der Protagonisten (zusammen mit Michelle Piccoli, Marcello Mastroianni und Philippe Noiret) in Marco Ferreris Film La grande bouffe.
Zwischen Kindheitserinnerungen, raffinierten kulinarischen Rezepten und glücklichen wie traurigen Anekdoten vom Filmset lehrt uns der große Ugo, dass gutes Essen eines der schönsten Vergnügen des Lebens ist. Wie könnte man da widersprechen?
| ISBN: | 9781940625553 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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