Bewertung:
In den Rezensionen zu „The Vintage Baker“ wird das Buch für seine originellen und nostalgischen Rezepte, die klaren Anleitungen und die schönen Fotos gelobt. Viele Nutzer schätzen, dass die Rezepte für Bäcker aller Könnensstufen zugänglich sind und zum Experimentieren anregen. Einige Rezensenten äußern sich jedoch unzufrieden darüber, dass bestimmte Rezepte nicht die gewünschten Ergebnisse erzielen, insbesondere in Bezug auf die Festigkeit und Textur.
Vorteile:Einfallsreiche und nostalgische Rezepte, klare und leicht zu befolgende Anleitungen, schöne Fotos, zugänglich für Bäcker aller Niveaus, ermutigen zu Kreativität und Experimentieren, und viele Rezensionen heben erfolgreiche Backerfahrungen mit den Rezepten hervor.
Nachteile:Einige Rezepte sind misslungen oder haben die Erwartungen nicht erfüllt, wie z. B. die Brombeer-Limetten-Torte, und einige Nutzer hätten sich mehr Fotos der fertigen Gerichte gewünscht. Außerdem wird in einigen Kritiken darauf hingewiesen, dass die Neuinterpretation alter Rezepte durch die Autorin nicht jedermanns Sache ist.
(basierend auf 99 Leserbewertungen)
The Vintage Baker: More Than 50 Recipes from Butterscotch Pecan Curls to Sour Cream Jumbles (Mid Century Cookbook, Gift for Bakers, Ameri
Dieses Erinnerungs-Kochbuch zeichnet sich durch bezaubernde Retro-Muster und -Illustrationen, üppige Fotos, einen Einband mit Folienprägung und - Überraschung - ein winziges Büchlein im Vintage-Stil aus.
Die von Backbroschüren aus den 1920er bis 1960er Jahren inspirierten Rezepte mit blauer Schleife sind in diesem süßen Paket mit unwiderstehlichem Charme für moderne Geschmäcker aufbereitet. Mehr als 50 Kekse, Kuchen, Torten, Riegel und vieles mehr, dazu informative Kopfnoten, die den Ursprung jedes Rezepts beschreiben und erläutern, wie es zu Köstlichkeiten verarbeitet wurde.
Für Hobbybäcker, Sammler von alten Kochbüchern oder Küchenutensilien - eigentlich für jeden, der schöne, ausgefallene Geschenke liebt - ist dies ein Juwel.
| ISBN: | 9781452163871 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 160 |
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