Bewertung:
Das Buch ist ein umfassender und ansprechender Leitfaden zu japanischen alkoholischen Getränken, der eine Mischung aus Bildung, unterhaltsamen Texten und schönen Fotos bietet. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Enthusiasten im Bereich der japanischen Getränke und deckt sowohl traditionelle Optionen wie Sake und Shochu als auch westliche Getränke mit einer japanischen Note ab.
Vorteile:⬤ Informativer und fesselnder Schreibstil
⬤ Umfassende Darstellung verschiedener japanischer Getränke
⬤ Schöne Fotografien
⬤ Maßgeblich und gut recherchiert
⬤ Ansprechend für Anfänger und erfahrene Leser
⬤ Bietet einen kulturellen Kontext
⬤ Ermutigt zur Erkundung der japanischen Getränkekultur.
Einige Leser mögen spezialisierte Bücher über bestimmte Getränke wie Sake oder Whisky bevorzugen; das Buch könnte den Wunsch wecken, viele neue Getränke zu kaufen, was finanziell belastend sein könnte.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
The Complete Guide to Japanese Drinks: Sake, Shochu, Japanese Whisky, Beer, Wine, Cocktails and Other Beverages
*2020 James Beard Award Nominee*
*2020 Gourmand Cookbook Award Winner for Japan in Spirits Books*
Trinken Sie sich mit Hilfe dieses Buches durch Japan (auch von zu Hause aus).
Japan ist die Heimat einiger der interessantesten alkoholischen Getränke der Welt - von traditionellem Sake und Shochu bis hin zu japanischem Whisky, Bier, Wein und Cocktails, die weltweit Anerkennung und Preise gewinnen.
In diesem umfassenden Überblick über japanische Getränke behandeln die Experten Stephen Lyman und Chris Bunting alle wichtigen Arten von Getränken, die in japanischen Bars und Restaurants sowie in Supermärkten und Spirituosengeschäften auf der ganzen Welt erhältlich sind. Das Buch enthält Kapitel über Sake, Shochu, Whisky, Wein, Bier, Awamori (eine mondscheinähnliche Spirituose aus Okinawa), Umeshu-Pflaumenwein und andere Obstweine. Es gibt auch ein faszinierendes Kapitel über moderne japanische Cocktails - komplett mit Rezepten, damit Sie die authentische Erfahrung machen können, einschließlich: ⬤ Sauerer Pflaumenschnaps.
⬤ Sakura Martini.
⬤ Verbesserter Shochu Cocktail.
⬤ Far East Side Cocktail.
Die einzelnen Getränkesorten werden ausführlich beschrieben, ebenso wie die Geschichte, die Herstellungsmethoden, die aktuellen Trends und die Art und Weise, wie man sie trinkt. Ausführliche Bar- und Einkaufsführer im hinteren Teil des Buches führen spezialisierte Lokale auf, in denen die Leser die Getränke genießen und kaufen können, sowohl in Japan als auch in Städten auf der ganzen Welt, darunter London, Paris, New York, San Francisco, Chicago, Washington DC, Shanghai und andere.
Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich für das Brauen, Destillieren, neue Cocktails oder die japanische Kultur, Reise und Küche interessieren. Kampai Prost.
| ISBN: | 9784805314951 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 160 |
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