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The Way of Tea and Justice: Rescuing the World's Favorite Beverage from Its Violent History
Was als unmöglicher Traum begann - ein Café zu bauen, das Frauen beschäftigt, die sich von Prostitution und Sucht erholen - trägt dazu bei, eine erstaunliche Bewegung anzustoßen, die den Produzentinnen weltweit Freiheit und faire Löhne bringt, wo Tee und Menschenhandel durch Unterdrückung und Opiatkriege miteinander verbunden sind.
Becca Stevens gründete das Thistle Stop Caf, um überlebende Frauen zu stärken. Als sie jedoch eine Verbindung zwischen den Arbeiterinnen des Cafés und den Teeproduzentinnen in Übersee entdeckte, begab sie sich auf eine globale Mission namens „Shared Trade“, um den Wert der überlebenden Frauen und der Produzentinnen auf der ganzen Welt zu erhöhen.
Während sie von den Erfolgen und unerwarteten Herausforderungen beim Aufbau des Cafés erzählt, entführt Becca den Leser auch in die Welt des Tees, wo zeitlose Rituale in eine Ära der Schönheit entführen, aber auch die herausfordernden Wahrheiten über die dunklere, gewalttätige Geschichte des Tees. Sie bietet bewegende Betrachtungen über die Bedeutung des Tees in unserem Leben sowie Rezepte für Teemischungen, die der Leser selbst herstellen kann.
Auf dieser Reise des Triumphs für die verarmten Teearbeiter, der Hoffnung für die Arbeiter in den Cafés und des Einblicks in die Geschichte des Tees macht sich Becca auf den Weg, um den Widrigkeiten zu trotzen und zu beweisen, dass die Liebe die mächtigste Kraft für Veränderungen auf der Erde ist.
| ISBN: | 9781455519026 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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