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The Road to Bone Hill: A Journey into the Modern Renaissance of Mead-Making
Anfang 2020, zu Beginn der COVID-19-Pandemie, entdeckte Kenton Moore das Hobby, das älteste gärfähige Getränk der Menschheit selbst zu brauen: Honigwein.
Was folgt, ist eine leidenschaftliche Erkundung der Kunst der Met-Herstellung, während Kenton die Geschichte erzählt, wie er vom Selbstbrauen in einer kleinen Wohnung an der Westküste von British Columbia zum Start einer kommerziellen Met-Manufaktur an der Seite seiner Eltern auf deren Farm kam. Es ist eine mutige Geschichte voller persönlicher Triumphe, Verluste, Herzschmerz und Beharrlichkeit, die letztendlich zu einer Lektion führt, die es wert ist, gelernt zu werden: Manchmal ist die Leidenschaft nicht dazu bestimmt, Karriere zu machen.
The Road to Bone Hill ist teils Memoiren, teils Gebrauchsanweisung und sollte in Ihrer Bibliothek nicht fehlen, wenn Sie ein Fan des Selbstbrauens sind oder einfach nur eine fesselnde Geschichte lesen möchten. Das Buch enthält einige von Kentons Lieblingsrezepten, die im Laufe der Geschichte immer komplexer werden, je mehr er sich weiterentwickelt.
| ISBN: | 9781777086657 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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