Bewertung:
Die Rezensionen spiegeln eine Mischung aus Nostalgie und praktischem Nutzen des Kochbuchs wider, wobei viele die Verbindung zu Familientraditionen und die einfachen, aber effektiven Rezepte loben. Es gibt jedoch auch erhebliche Kritik an der Qualität und Authentizität bestimmter Ausgaben, insbesondere an der gekürzten Version, die nicht die Tiefe des Originals aufweist.
Vorteile:⬤ Nostalgischer Wert, der die Nutzer mit Kindheitserinnerungen und Familientraditionen verbindet.
⬤ Viele Nutzer lobten die Qualität und den Geschmack der Rezepte.
⬤ Es dient als kulturelles Entdeckungsstück mit einem historischen Kontext.
⬤ Einige Ausgaben sind gut erhalten und eignen sich hervorragend als Geschenk.
⬤ Gut für Anfänger, die lernen, von Grund auf zu kochen.
⬤ Mehrere Kritiken erwähnen die Enttäuschung über gekürzte oder neuere Ausgaben, die nicht dem Original entsprechen und weniger Rezepte und Seiten enthalten.
⬤ Einige Nutzer erlebten, dass die erhaltene Ausgabe nicht mit der beworbenen übereinstimmte.
⬤ Kritik an der Einfügung von unzusammenhängender Werbung in den neueren Ausgaben.
⬤ Einige Leser waren der Meinung, dass das Buch für den gebotenen Wert überteuert war.
(basierend auf 31 Leserbewertungen)
The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book
Dieses Kochbuch wurde 1903 veröffentlicht und enthält authentische amerikanische Rezepte, europäische Küche und jüdische Lieblingsgerichte.
Es wurde von den Kochschülern des Milwaukee Settlement House zusammengestellt und war mehr als fünfzig Jahre lang ein wichtiges Grundnahrungsmittel in der amerikanischen Küche. Der Inhalt umfasst: Regeln für den Haushalt Getränke Kalte Getränke Fruchtsirupe Brot Toast Kuchen Backpulvermischungen Gebackene Kuchen Cerealien Eier und Omeletts Suppen Fisch Saucen für Fisch und Fleisch Fleisch Kalbfleisch Aufgewärmt über Fleisch Geflügel Gemüse Aufgewärmt über Kartoffeln Gemüse Saucen für Gemüse Salate und Salatdressings Salate Entrees Chafing Dishes Custards, Puddings und Puddingsaucen Puddings Heiße Puddings Puddingsaucen Eiscreme und gefrorene Puddings Sorbet Gefrorene Puddings Torten Kuchen Biskuitkuchen Torten Kuchenglasuren und Füllungen Kekse Küsse Süßigkeiten Mittags- und Picknickleckereien Kochen, Konservieren, Einmachen Obst Gelee Konserven Einlegen.
| ISBN: | 9781443734561 |
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| Einband: | Hardcover |
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