Der Weidetisch: Wie man schöne Butterbretter, Servierplatten und mehr kreiert

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Originaltitel:

The Grazing Table: How to Create Beautiful Butter Boards, Food Platters & More

Inhalt des Buches:

Eine schöne, verschenkbare Anleitung zum Bau Ihres eigenen Weidebretts

Brotzeittafeln sind eine wunderbare, gesellige Art, eine Mahlzeit mit der Familie und Freunden zu teilen. Mit erstaunlich wenig Aufwand können Sie auffällige, köstliche Aufstriche für Liebhaber von Süßem und Herzhaftem gleichermaßen kreieren.

Ob für ein Essen mitten in der Woche oder eine große Feier, es gibt ein Brettchen für jede Gelegenheit.

Mit Butterbrettern, Charcuterie, Käsebrettern, Antipasti, Mezze, Obsttellern, Dessertbrettern und vielem mehr ist The Grazing Table voll von inspirierenden Ideen für die Zusammenstellung Ihrer eigenen Grazing Boards zu Hause und enthält mehr als 60 einfache Rezepte, mit denen Sie einige der Elemente selbst zubereiten können.

Der Inhalt umfasst:

Kapitel 1: Milchprodukte, Obst und Gemüse

Einschließlich einer Tafel mit geschlagener gesalzener Butter, einem Kranz aus käsigem Tränenbrot und einer Regenbogen-Obstplatte.

Kapitel 2: Fisch & Meeresfrüchte

Einschließlich Meeresfrüchteplatte, Poke Bowl zum Selbermachen und Fisch-Tacos.

Kapitel 3: Geflügel

Inklusive Knusprige Hühnerbutterplatte, Chipotle-Hühner-Nachos und Cobb-Salat.

Kapitel 4: Fleisch

Einschließlich Luxus-Picknick, klassische Charcuterie und Burger-Tafel.

Kapitel 5: Leckereien

Einschließlich Pfannkuchenplatte, Mini-Doughnuts und Eiscreme-Station.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780600637967
• Autor: Natalie Thomson
• Verlag: Hamlyn
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2023
• Seitenzahl: 160