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Wine: A Cultural History
Eine informative und unterhaltsame Geschichte für Weinliebhaber, Gelegenheitsweintrinker und Ästheten gleichermaßen, die auch die empfindlichsten Gaumen begeistern wird.
Von Bacchusfeiern im alten Rom über das letzte Abendmahl bis hin zu zwanglosen Dinnerpartys - Wein ist seit langem ein wichtiger Bestandteil von Festen, Zeremonien und Feiern. In fast jeder Zivilisation und in jedem Teil der Welt wurde Wein im Laufe der Geschichte für religiöse Zeremonien verwendet, inspirierte Künstler und Schriftsteller, wurde als Heilmittel eingesetzt, und am häufigsten wurde er zur Entspannung mit Freunden getrunken. Doch wie alle anderen Formen von Alkohol hat auch der Wein seine Kritiker, die ihn wegen Trunkenheit und schlechtem Benehmen verurteilen, die bei übermäßigem Konsum entstehen. Wein kann einen sprachlos oder philosophisch machen; er kann Wunden heilen oder der Gesundheit schaden; er kann die Gesellschaft zusammenführen oder sie spalten. In dieser faszinierenden Kulturgeschichte des Weins nimmt uns John Varriano mit auf eine Reise durch die lebendige Geschichte des Weins und zeigt die polarisierende Wirkung, die der Wein im Laufe der Jahrhunderte auf Gesellschaft und Kultur hatte.
Von den Ursprüngen im alten Ägypten und Mesopotamien bis hin zu den expandierenden modernen Industrien in Australien, Neuseeland und Amerika untersucht Varriano, wie Wein hergestellt wird und wie er im Laufe der Geschichte in Ritualen, bei Festen und als Heilmittel verwendet wurde. Darüber hinaus untersucht er die Geschichte der transformativen Wirkungen des Weins auf Körper und Seele in Kunst, Literatur und Wissenschaft, von den Mosaiken des alten Roms bis zu den Gedichten von Dickinson und Neruda und den Gemälden von Caravaggio und Manet.
Dieses Buch wird Liebhaber von Sauvignon blanc oder Pinot noir ebenso begeistern wie diejenigen, die sich für die reiche Geschichte der menschlichen Kreativität und des Weinkonsums interessieren.
| ISBN: | 9781789146455 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 280 |
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