Diabetic Recipes for One and Two
Die meisten Gesundheitsexperten sind sich einig, dass das Vereinigte Königreich mit einem enormen Anstieg der Zahl der Menschen mit Diabetes konfrontiert ist. Einschließlich der nicht diagnostizierten Personen wird die Zahl der Diabetiker auf über 4.
8 Millionen Menschen im Vereinigten Königreich mit Diabetes leben. Schätzungen zufolge leben in den Vereinigten Staaten mehr als 130 Millionen Erwachsene mit Diabetes oder Prädiabetes. Bei den meisten dieser Fälle handelt es sich um Typ-2-Diabetes (nicht insulinabhängig), und diese Form von Diabetes lässt sich glücklicherweise durch Ernährung und Bewegung kontrollieren.
Das Verständnis von Ernährung und Diät ist daher für die Erhaltung Ihrer Gesundheit als nicht insulinabhängiger Diabetiker von wesentlicher Bedeutung. Aufgrund unserer alternden Bevölkerung und der rapide steigenden Zahl übergewichtiger und fettleibiger Menschen in der jüngeren Generation leben viele Diabetiker heute entweder allein oder sind ein Paar.
Die Zubereitung von Mahlzeiten mit herkömmlichen Diabetiker-Kochbüchern, die für vier oder mehr Personen ausgelegt sind, kann daher zu große und verschwenderische Mahlzeiten ergeben. Diabetiker-Rezepte für ein und zwei Personen löst das Problem, indem es eine Sammlung einfacher, verlockender Rezepte in kleineren Portionen bietet.
Auf der Grundlage neuester Forschungsergebnisse enthält es Ernährungsrichtlinien, einen Menüplaner, Ratschläge zum Einkaufen und zur Planung der Mahlzeiten sowie über 100 Rezepte, die dem heutigen kulinarischen Geschmack entsprechen und aus Mahlzeiten mit einem hohen Anteil an Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst und Vollkornprodukten bestehen.
| ISBN: | 9781911714002 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 192 |
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