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The Amalfi Coast
Ein kleines Buch über die Amalfiküste, die zweifellos der spektakulärste und schönste Küstenstreifen Italiens ist. Dörfer im maurischen Stil schmiegen sich an die dramatischen, zerklüfteten Klippen, die sich über die plätschernden Wellen erheben.
Die Luft duftet nach Zitronen und wilden Kräutern, und natürlich ist das Meer frisch. Die Dörfer, die sich entlang der Amalfiküste aneinanderreihen, haben kopfsteingepflasterte Straßen mit Bougainvillea-bedeckten Villen, arabische Bögen und viele Ecken mit millionenschweren Aussichten. Der Zauber der Costa Amalfitana liegt darin, dass sie zwar ein Magnet für Jetsetter ist und viele Fünf-Sterne-Hotels, Michelin-Sterne-Restaurants und Yachten der Luxusklasse beherbergt, die Region aber auch durch eine mühelose mediterrane Einfachheit gekennzeichnet ist.
Sie können ein unvergessliches Wochenende in einem kleinen romantischen Hotel in Positano verbringen.
Essen und Wein sind die Höhepunkte der Amalfiküste und sollten immer ein Schwerpunkt auf Ihren Touren sein. Frische Meeresfrüchte, saftiges, in Olivenöl eingelegtes Gemüse, aromatische Weine - das ist die Materie, für die die Region zu Recht berühmt ist.
Die lokale Gastronomie bietet cremigen Mozzarella di Bufala, Limoncello aus reifen Zitronen aus Sorrent und die weltweit bekannten San-Marzano-Tomaten. Vor allem aber sind die traditionellen Gerichte köstlich und einfach. Dazu gehören Gnocchi Alla Sorrentina (mit Tomaten und Basilikum), pepata di cozze (würzige Muscheln) und die köstlichen Spaghetti alle vongole con Pomodoro (Spaghetti mit Venusmuscheln und Tomaten).
Weinberge gibt es an der sonnenverwöhnten Küste und im Landesinneren auf der sorrentinischen Halbinsel und in ganz Kampanien. Außerdem kamen die Trauben durch die alten Griechen nach Kampanien. Einige kultige Erzeuger stellen fabelhafte Weine her.
Dazu gehören edle Rebsorten wie die weiße Falanghina-Traube und der schwarze Aglianico (was "Hellenica" bedeutet). Reiseroute Dieser Reiseführer führt Sie zu einer Autofahrt an der Amalfiküste.
Sie beginnt in Salerno. Der Führer berührt dann Vietri Sul Mare, Cetara, Erchie, Minori, Ravello, Amalfi, die Smaragdgrotte, Furore, Positano, um in Sorrent anzukommen. Es enthält Fotos und Beschreibungen der Attraktionen aller berührten Orte.
Es enthält viele Bewertungen für die am besten empfohlenen Restaurants, die sich an dem beschriebenen Ort befinden.
So haben Sie die notwendigen Informationen parat. Der Name, die Adresse und die Telefonnummer sind in dem Führer zusammen mit der Bewertung enthalten.
| ISBN: | 9781257831579 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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