Originaltitel:
The Atkins Diet
Inhalt des Buches:
Zuckerarme Diäten, wie z. B. die Atkins-Diät, sind seit jeher zweifelhaft, doch mit der neuen Flut neuer Erkenntnisse und der Enthüllung des Themas brodelt der Streit derzeit heftiger als je zuvor in der jüngsten Vergangenheit. In einem Artikel des San Francisco Chronicle hieß es, der Kampf zwischen den Low- und den High-Carbern habe sich seit Mitte 2002 so sehr aufgeheizt, dass "die Klingen gezogen wurden".
Aus meiner Sicht (als Fachmann für Wohlbefinden und Wellness) sieht es eher so aus, als ob Panzer, Geschütze und automatische Gewehre gezückt wurden! Bedauerlicherweise sind es nicht die Fachleute, die durch diese "Diätkriege" am meisten geschädigt werden, sondern eher die Abnehmwilligen.
Nach ihrer einmaligen Verbreitung im Jahr 1972 wurde die Atkins-Diät 1992 als "Dr. Atkins Neue Diät-Revolution" vermarktet und sorgte für eine weitere Flut von Einnahmen im Bereich des zuckerarmen Abnehmens. Dann, im Juli 2002, erreichte die Debatte einen neuen Höhepunkt, als das New York Times Magazine einen Artikel von Gary Taubes mit dem Titel "Stellen Sie sich ein Szenario vor, in dem alles eine riesige Lüge ist" veröffentlichte. "Der Artikel schlug vor, dass neue Forschungen derzeit beweisen, dass der verstorbene Dr. Atkins von Anfang an Recht hatte.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781648304095 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
