Bewertung:
Das Buch ist ein detailliertes und umfassendes Hilfsmittel für den Avocadoanbau, das wegen seiner ausführlichen Informationen und Recherchen sehr geschätzt wird. Es ist besonders für diejenigen von Nutzen, die einen Hintergrund in Botanik oder ein ernsthaftes Interesse am Avocadoanbau haben. Für Gelegenheitsleser oder Anfänger könnte es jedoch zu technisch sein.
Vorteile:⬤ Detaillierte und umfassende Informationen
⬤ fasst die Forschung an einem Ort zusammen
⬤ hilfreich für ernsthafte Avocadozüchter und Fachleute
⬤ wertvoll für akademische Arbeiten
⬤ enthält praktische Managementtechniken
⬤ zahlreiche hilfreiche Fotos.
⬤ Kann zu akademisch und esoterisch sein
⬤ kann erhebliche Anstrengungen erfordern, um die Fachsprache in praktische Anwendungen zu übersetzen
⬤ teurer Preis
⬤ ist möglicherweise nicht für Gelegenheitsleser oder Personen ohne botanisches Hintergrundwissen geeignet.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
The Avocado: Botany, Production and Uses
Obwohl die Avocado seit mehr als 9.000 Jahren in der Nähe ihres Herkunftsortes in Lateinamerika angebaut und verzehrt wird, haben die weltweite Produktion und der Handel in den letzten Jahrzehnten drastisch zugenommen.
Die Avocado ist heute eine weit verbreitete Frucht, die zwischen wärmeren und kälteren Ländern gehandelt wird, da sich die Weltgemeinschaft zunehmend der Vielseitigkeit und des Nährwerts dieser Frucht bewusst wird. In den letzten zehn Jahren hat die Avocadoindustrie weltweit eine Phase des raschen technologischen Wandels und der Innovation durchlaufen.
Auch der ernährungsphysiologische Wert der „nährstoffreichsten aller Früchte“ findet immer mehr Beachtung. Diese vollständig aktualisierte Neuauflage des erfolgreichen Buches aus dem Jahr 2002 bietet einen umfassenden Überblick über die Avocadoproduktion, -wissenschaft und -technologie.
| ISBN: | 9781845937010 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 576 |
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