Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Die Ayurveda-Küche“ hat überwältigend positive Kritiken erhalten, in denen die schöne Aufmachung und die umfangreichen Informationen, die über die Rezepte hinausgehen, hervorgehoben werden. Die Leser schätzen die Integration von ayurvedischen Prinzipien, persönlichen Anekdoten und einer Vielzahl von Themen rund um Gesundheit und natürliche Lebensweise. Während die Rezepte gut ankommen, finden einige die Beschaffung bestimmter Zutaten schwierig. Außerdem könnte sich das Buch für diejenigen, die bereits mit Ayurveda vertraut sind, wiederholen. Insgesamt ist es eine sehr empfehlenswerte Quelle sowohl für Anfänger als auch für diejenigen, die ihr Verständnis von Ayurveda und gesunder Küche vertiefen wollen.
Vorteile:⬤ Wunderschön gestaltet mit atemberaubenden Fotos
⬤ Bietet wertvolle Einblicke in die ayurvedische Lebensweise und ganzheitliche Gesundheit
⬤ Enthält eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Mahlzeiten
⬤ Bietet hilfreiche Tipps für die Küchenorganisation, Achtsamkeit beim Kochen und natürliche Heilmittel
⬤ Für Anfänger geeignet, leicht zu verstehen und nachzuvollziehen
⬤ Ermutigt zu einer positiven Einstellung zum Essen und Kochen.
⬤ Einige Zutaten könnten für bestimmte Leser schwer zu finden sein
⬤ Sich wiederholende Informationen für diejenigen, die bereits mit Ayurveda vertraut sind
⬤ Die Haltbarkeit des Buches wurde in Frage gestellt
⬤ Möglicherweise gibt es für einige Leser nicht genügend dosha-spezifische Rezepte
⬤ Das physische Bucherlebnis wird betont, was diejenigen, die digitale Formate bevorzugen, möglicherweise nicht anspricht.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Ayurveda Kitchen: Transform Your Kitchen Into a Sanctuary for Health - With 80 Perfectly Balanced Recipes
Inhalt des Buches:
Ein ayurvedischer Leitfaden zur Verwandlung Ihrer Küche in ein Heiligtum der Gesundheit
“ Lass die Nahrung deine erste Medizin sein und die Küche deine erste Apotheke“ - Taittiriya Upanishad
Küchen gibt es in allen Formen und Größen. Mit den Prinzipien des Ayurveda, einer der am schnellsten wachsenden Gesundheitspraktiken, und ein wenig Weitblick können Sie jeden Raum in eine Wellness-Küche verwandeln, die Körper, Geist und Seele nährt.
Stellen Sie sich vor, dass frische, lebendige Kräuter wachsen, Samen sprießen und Gurken fermentieren, dass die Schränke mit köstlichen, aromatischen Gewürzmischungen aufgeräumt sind, dass die Arbeitsflächen frei sind für die Zubereitung von frischem Gemüse, das nicht in Frischhaltefolie am Boden des Kühlschranks verstauben muss. Beim Wechsel der Jahreszeiten können wir uns ein paar Stunden Zeit nehmen, um aufzuräumen und uns auf die nächste Saison vorzubereiten (ein „Küchen-Sadhana“). Die Ayurveda-Küche regt die Sinne an, heilt den Körper und klärt den Geist.
Lernen Sie, wie Sie Ihre Küche als natürliche Apotheke nutzen können, um Ihre Gesundheit zu verbessern und Ungleichgewichten vorzubeugen - mit wichtigen ayurvedischen Zutaten, 80 perfekt ausgewogenen vegetarischen Rezepten und einfachen Hausmitteln. Atem- und Achtsamkeits-/Energieübungen sind ebenfalls enthalten, um „Ama“ (Schlamm) zu klären und „Agni“ (Feuer) zu entfachen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781783253616 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 208 |
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