Die ayurvedische Küche: Das Essen ist deine Medizin

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird als hervorragendes Hilfsmittel für Anfänger in der ayurvedischen Küche hoch gelobt. Es bietet praktische Rezepte und klare Anleitungen zum Ausgleich der Doshas.

Vorteile:

⬤ Umfassend und praktisch
⬤ leckere Rezepte
⬤ ausgezeichnet für Anfänger
⬤ klare Anleitung zu Doshas und welche Lebensmittel sie beeinflussen
⬤ gute Schriftgröße.

Nachteile:

Kein spezielles Rezeptbuch; einige Zutaten sind möglicherweise schwer zu finden oder haben in verschiedenen Regionen unterschiedliche Namen.

(basierend auf 7 Leserbewertungen)

Originaltitel:

La Cocina Ayurveda: Que El Alimento Sea Tu Medicamento

Inhalt des Buches:

Laut Ayurveda ist jede Nahrung eine Lösung und jede Lösung ist Nahrung.

Das bedeutet, dass die meisten Krankheiten mit der richtigen Ernährung behandelt oder zumindest verbessert werden können. Im Ayurveda sind Auswahl und Wissen die grundlegenden Werkzeuge für die Gesundheit, und dieses Buch soll dem Leser helfen, seinen Stoffwechsel und seine Ernährungstendenzen zu verstehen und sich entsprechend zu verhalten.

Dieses Buch verfolgt diese Idee, indem es die grundlegenden Prinzipien und Hypothesen dieser Medizin und ein vollständiges Rezeptbuch enthält.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9789877185508
• Autor: Fabian Ciarlotti
• Verlag: Ediciones Lea
• Einband: Taschenbuch