Bewertung:
Das Buch bietet eine gut recherchierte Geschichte eines bemerkenswerten Schokoladenherstellers, die interessante Einblicke und unterhaltsame Informationen für die Leser bietet, insbesondere für diejenigen, die eine persönliche Verbindung zu diesem Thema haben. Allerdings leidet es unter Wiederholungen und organisatorischen Problemen, was es für einige weniger unterhaltsam macht.
Vorteile:Gut recherchiert, unterhaltsam, interessante historische Einblicke, unterhaltsam für Schokoladenliebhaber, schnell gelesen, schneller Service.
Nachteile:Wiederholungen, schlechte Gliederung, könnte in weniger Kapiteln zusammengefasst werden, benötigt ein besseres Lektorat.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
The Baker Chocolate Company: A Sweet History
Im Jahr 1765 stieß Dr. James Baker aus Dorchester auf den Iren John Hannon, der an den Ufern des mächtigen Neponset River weinte.
Hannon war zwar mittellos, besaß aber die seltenen Fähigkeiten, die für die Herstellung von Schokolade, einer in Europa exklusiven Delikatesse, erforderlich waren, und Baker, dessen Taschen prall gefüllt waren, wollte sich einen Namen machen. Mit Hilfe einer Mühle, die von demselben Fluss angetrieben wurde, an dem sie sich kennengelernt hatten, baute das Duo Amerikas ältesten und beliebtesten Hersteller dieser Köstlichkeit auf.
Der Historiker Anthony Sammarco schildert die köstliche Geschichte der Baker Chocolate Company in Massachusetts, von Hannons mysteriösem Verschwinden über die berühmte Werbekampagne La Belle Chocolatiere bis hin zum Kakaobohnenschmuggel, der durch die Blockade im Revolutionskrieg ausgelöst wurde. Diese sowohl bittere als auch süße Geschichte wird Ihre Geschmacksnerven kitzeln.
| ISBN: | 9781540218193 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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