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The Tree Dispensary: The Uses, History, and Herbalism of Exotic Trees
Eine Erkundung der Geschichte, Folklore und medizinischen Verwendung von dreißig exotischen Bäumen, wunderschön illustriert mit eigenen Fotos der Autorin.
Von Kakao über Eukalyptus und Mandel bis hin zu Weihrauch nimmt uns Christina Stapley mit auf eine Reise durch Nordamerika, Oman, das Mittelmeer, China und die Karibik.
Die Autorin hat sich viele Jahre lang als Kräuterhistorikerin und praktizierende Kräuterkundlerin mit Bäumen beschäftigt.
Von den in diesem Buch erwähnten Bäumen hat sie etwa ein Drittel selbst angebaut, darunter auch einige aus China, und die übrigen hat sie auf Reisen in der ganzen Welt studiert.
Das Buch ist nach geografischen Gebieten gegliedert und befasst sich mit den Bäumen, die an den jeweiligen Standorten wachsen. Jedes der dreißig Kapitel befasst sich mit einem anderen, einzigartigen Baum, seinem Anbau, seiner Kochkunst, seiner Nahrungssuche, seiner Geschichte, seiner Botanik, seiner medizinischen Verwendung und seiner Mythologie.
Auf ihren Reisen stieß Christina auf Verbindungen zwischen den Bäumen und den Kulturen, in denen sie wuchsen, und dies zieht sich wie ein roter Faden durch das Buch.
The Tree Dispensary: Exotic Trees“ ist der Begleitband zu Stapleys früherem Werk, das die Geschichte, Kräuterkunde und Verwendung einheimischer europäischer Bäume erforschte.
| ISBN: | 9781913504731 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 392 |
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